推 plmokn54: 覺得很夠了吧 刀子丟掉買新的就好 01/10 07:06
→ itsadream: 換刀子結束一切，人家套房料理廚房超克難 01/10 07:21
→ itsadream: 也是做出超漂亮豐富的菜色啊 01/10 07:21
→ JustSad: 我覺得菜刀與冰箱比較重要XD 01/10 07:43
推 qwert810: 工具好棒！目前只有電鍋，花樣不夠xdd 01/10 07:46
推 greedystar1: 你這個不需要添購了 買把新的刀子吧 01/10 07:47
→ greedystar1: 簡易的磨刀你上網找找 應該可以撐到你買新刀子 01/10 07:49
→ sdiaa: 便宜好用的磨刀石五百元就有惹 01/10 08:12
推 kzzoz80: 重要的是手藝 01/10 08:20
推 suction: 我覺得除了手藝之外還有是耐心跟時間 下班到家都快七點 01/10 08:22
→ suction: 我常常連菜都不用切的直接用手扭斷 趕著煮 煮出來的東 01/10 08:22
→ suction: 西外觀都不怎樣orz 01/10 08:22
推 voxwxov: 刀子沒損傷的話，好好磨一磨就能繼續用了 01/10 08:23
→ sdiaa: 只要磨好會利的話有些網路賣家有在賣中國品牌天然磨刀石 01/10 08:23
→ sdiaa: 有個叫"水滴青"的 一大塊兩三百元而已 01/10 08:25
推 s8098042: 刀具可以換阿！但別添太多大型的，要搬家很累 01/10 09:57
推 mepe1018: 換一下陶瓷刀～真的很好用 01/10 11:40
→ mepe1018: 郭具夠用了～多參考食譜 才能變更多菜色 01/10 11:41
推 darkelecy: 試試各類調味料?最近盛產白花椰 分別混蒜泥/咖哩粉/紅 01/10 12:14
→ darkelecy: 椒粉烤 連吃三天也不覺膩 01/10 12:14
推 darkelecy: 菠菜蒜炒/薑絲麻油/燙過淋油蔥醬 也三種 01/10 12:17
→ darkelecy: 烤魚可鹽醃/味增醬醃 烤肉+蕃茄/孜然/羅勒 01/10 12:22
推 pain0: 套房還那麼多工具蠻厲害的 01/10 12:25
推 ismydear: 買好刀 01/10 15:02
推 fanbanana: 刀 01/10 15:04
推 zigzag: 或許你可以從味道豐富這點著手 像樓上板友說的 調味是一種 01/10 15:19
→ zigzag: 炒青菜時混點不同蔬菜或肉類豆干等一起炒也是一種 01/10 15:22
推 zigzag: 像是炒/煎蛋 蛋跟不同蔬菜炒也就有不同風味 蔥花炒蛋 洋蔥 01/10 15:28
→ zigzag: 炒蛋 芹菜葉炒蛋 香椿炒蛋 還可以做茶碗蒸 西班牙烘蛋等等 01/10 15:29
推 zigzag: 又或是用電鍋作燉飯 放的食材不同就會有不同風味了 01/10 15:33
推 apfunky: 買刀前應該先從認識刀開始，種類、用途、保養、忌諱、沾 01/10 16:20
→ apfunky: 板選擇 01/10 16:20
推 mbhxu: 我不太會用刀 反而覺得廚房剪刀很好用 其實你工具很多了 01/10 21:09
推 mbhxu: 看型男大主廚 基本上也是平底鍋在煮居多 偶爾搭配調理機 01/10 21:11
→ mbhxu: 其實廚具不需要太多 01/10 21:11
推 mbhxu: 你的味道不豐富 是因為沒有其他調味 如果只是把食物弄熟 01/10 21:13
→ mbhxu: 當然很快就吃膩了 01/10 21:13
推 cupG: 我會多買磨刀石跟攪拌棒 01/10 21:15
推 positMIT: 攪拌棒超好用的 01/11 00:03
→ elma3333: 覺得最需要的是多看食譜 01/11 00:03
推 hiann1103: 很夠啦，我也套房但沒有微波爐 01/11 09:58
推 liting529: 刀子換好點，準備一些烤具，配件類的增加吧 01/15 22:21
→ liting529: 然後小罐調味料，醬料都要盡量備齊 01/15 22:22
→ liting529: 真的要買可以買果菜機，烤土司機，壽司捲簾 01/15 22:23
→ liting529: 買切刀（必備），剁刀，磨刀石 01/15 22:24