推 yienjion: 我覺得這好像無解耶 我每次煎蛋後 鍋子也總是很難洗 01/11 02:53
※ 編輯: style05 (1.161.6.151), 01/11/2018 09:08:46
推 asutoranakan: 剛煎完時鍋還很熱，可以加一點點水到鍋裡，水會滾， 01/11 09:26
→ asutoranakan: 然後沾黏物會鬆開，就會好刷很多了 01/11 09:26
→ asutoranakan: 如果鍋冷了，加一點點水，煮到滾，再來洗刷，一樣 01/11 09:27
→ asutoranakan: 很好刷 01/11 09:27
試過了,煮沸刷不掉,還是得猛刷才刷掉
※ 編輯: style05 (1.161.6.151), 01/11/2018 09:32:32
→ cupG: 醋可以吧 焦掉的東西用酸都不錯 檸檬酸 草酸都可以 01/11 10:19
→ cupG: 沒想法的話就是買BKF(草酸+長石粉) 01/11 10:19
→ cupG: 電鍋溫度也要預熱吧 完全不沾要到198度 01/11 10:20
→ cupG: 只是電鍋很難煎 因為他溫度下不來XD 時間抓不準易焦 01/11 10:22
推 iwtfly: 加點小蘇打粉，再加熱水泡或煮一下，就很好洗了。 01/11 10:32
推 wasigeorge: 油/鍋 夠熱應該比較不會! 01/11 14:14
→ kreety: 啊~我也有這困擾!並非焦而黏鍋問題!來試試小蘇打粉好了 01/11 16:32
→ fanbanana: 油是不是太少 01/11 20:13
推 lumia7890: 要事先預防，就鋪烘焙紙在鍋底，有防水防油的烘焙紙， 01/11 22:33
推 lumia7890: 要事先預防，就鋪烘焙紙在鍋底，有防水防油的烘焙紙， 01/11 22:34
→ lumia7890: 可加少油煎，我是蛋液加油加鹽直接放烘焙紙，成品也感 01/11 22:34
→ lumia7890: 覺是煎的 01/11 22:34
推 newgunden: 滾水一下 變溫後就用可以用指甲摳了 01/11 22:56
→ gleemoore: 熱鍋冷油 01/13 08:08