推 SuperSheepy: 不用鍋內放奶油 他本身就很油 鍋熱後轉弱火直接乾煎 01/28 06:42
→ SuperSheepy: 不時搖動鍋子讓它轉動 能用筷子戳過去差不多就可以 01/28 06:42
→ SuperSheepy: 了 01/28 06:42
推 mepe1018: 想成貢丸 水煮熟也行 或電鍋蒸熟 01/28 09:49
推 ab784533: 加半杯水下去煨煮也可以啊 01/28 19:32
→ can5301421: 謝謝各位回覆,先試了乾煎,有成功的熟了,不過有點乾 01/29 14:11
→ can5301421: 乾的不像IKEA裡面會有肉汁,因為是用煎的關係嗎,還是 01/29 14:11
→ can5301421: 我煎太久了,有輕微的焦 01/29 14:11
→ fcz973: 我都是煮泡麵加菜用,它口感並不好 01/29 14:32
推 RS512: 無油放到鍋子裡加20ml左右的水先悶熟再開蓋收汁煎皮 這樣 01/30 16:38
推 jususluvme: 我也是用樓上的方法(握 01/30 19:19
推 keikeiQ: 之前煮番茄肉醬義大利麵,煮醬料的時候水多一點丟下去煮 01/31 18:56
→ keikeiQ: 到收汁~自己覺得蠻好吃的~ 01/31 18:56