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最近換新工作,很忙很累。男友自告奮勇的說要做晚餐給我吃… 想想男友當小媳婦廚助近2年了,會洗米煮飯,會殺好市多整塊嫩肩,會切蒜頭,會煎牛排和雞肉 就很期待他的晚餐 開好菜單,請他煮蕃茄蔬菜湯(用罐頭+高麗菜 芹菜 蒜頭,罐頭加一倍水),煎虱目魚肚,白飯 結果… http://i.imgur.com/IlXUGnX.jpg
虱目魚很漂亮,不愧是有練過 白飯因為用新的壓力鍋,鍋底有點糊,也算好吃 但一罐罐頭+水的蔬菜湯,他覺得水太少,所以改加水到滿鍋,然後芹菜葉直接下去煮,突然覺得那鍋好像是童軍課才出現的奇妙食物 但小媳婦本人說 湯好香~好好喝~ 我一喝…完全沒味道 因為他沒加鹽??? 我太高估新手了… 男友說他這餐弄了快3小時 我聽到這裡實在不忍心噓 只覺得…我會越來越瘦QAQ 有沒有比youtube和icook更淺的課程推薦呀? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.109.227 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1517327372.A.A48.html
sunlinsg: 不算煮飯的時間這不用25分鐘吧? 01/30 23:56
不可以笑新手…我以後還想吃晚餐欸
jonie: 魚很厲害! 01/30 23:59
真的,沒破皮。兩面都有酥♡
l23456789O: 表示他討厭番茄蔬菜湯 連試味道都不願意 01/30 23:59
不,他是原味主義者。可以生菜不加醬的狠角色
o1mamao1: 不鏽鋼煎鍋? 01/31 00:01
不沾鍋 ※ 編輯: gagagaga (223.138.109.227), 01/31/2018 00:04:20
jonie: 想成熬湯底的話食材過頭也還行 01/31 00:05
恩………芹菜葉味道真的不適合熬湯,而且那鍋是一把芹菜和一點點高麗菜和一罐蕃茄罐頭+好多水,成份無調整 ※ 編輯: gagagaga (223.138.109.227), 01/31/2018 00:05:36 ※ 編輯: gagagaga (223.138.109.227), 01/31/2018 00:06:30 ※ 編輯: gagagaga (223.138.109.227), 01/31/2018 00:06:49
cupG: 我比較好奇這怎麼做到3小時的..... 01/31 00:08
我也好奇!!!! 芹菜葉都沒挑欸XD ※ 編輯: gagagaga (223.138.109.227), 01/31/2018 00:08:56 ※ 編輯: gagagaga (223.138.109.227), 01/31/2018 00:10:22
cupG: 芹菜葉搞不好他不知道這不常放阿 01/31 00:11
我最近才煮過蕃茄蔬菜湯,他去外面也常喝…之前我家會出現芹菜炒花枝…也會去吃客家小炒…
cupG: 遇到新食材不知道能不能用的情況蠻多的吧 01/31 00:12
※ 編輯: gagagaga (223.138.109.227), 01/31/2018 00:14:15
cupG: 搞不好他在煮的時候還在想 為什麼外面都沒放葉子 真浪費(X 01/31 00:16
cupG: 吃了才會知道不適合吧 01/31 00:16
ritaw: 看起來還好啊,很快就能上手的樣子。用新的鍋具煮飯本來就 01/31 00:27
ritaw: 要一點磨和,湯加太多水也是失敗一次就會知道的。 01/31 00:27
ritaw: 喜歡吃原味不加醬的人放芹菜葉可以理解,只要菜有洗乾淨沒 01/31 00:33
ritaw: 把泥沙農藥和爛葉丟進湯裡都及格 01/31 00:33
gagagaga: 謝謝樓上幫小媳婦補血,我倒滿放心他洗菜的。之前有好好 01/31 00:42
gagagaga: 的虐待他XD 01/31 00:42
SuperSheepy: 我煮婦久了 我會這樣煮西洋芹葉子欸...芹菜葉湯 加 01/31 01:44
SuperSheepy: 義式綜合香料 跟培根丁 因為不想浪費... 01/31 01:44
SuperSheepy: 有歐美湯罐頭也會這樣加 因為芹菜是很多高湯的底 加 01/31 01:45
SuperSheepy: 一下不會怎樣(? 01/31 01:45
他是買台灣芹菜…西洋芹味道沒這麼嗆
SuperSheepy: 我這邊超市芹菜都只剩心葉的部分 所以事實上現在冰 01/31 01:49
SuperSheepy: 箱有一束芹菜的心葉葉 因為我在收集兩束的量剛好可 01/31 01:49
SuperSheepy: 以煮芹菜葉子湯... 01/31 01:49
我也可以接受有葉子,但要適量…不是整把丟進去…已經搶過蕃茄了QAQ
startalk: 有芹菜葉不苦嗎? 01/31 02:11
這次蕃茄湯帶澀味 ※ 編輯: gagagaga (223.138.109.227), 01/31/2018 02:15:47 ※ 編輯: gagagaga (223.138.109.227), 01/31/2018 02:16:30 ※ 編輯: gagagaga (223.138.109.227), 01/31/2018 02:17:46
makeme: 我也會用芹菜葉煮湯 只是會剪碎 01/31 02:35
是呀…切碎灑在燉品上,都超好吃的
msa8529: 新手有這成績不錯了 把鼓勵當紅蘿蔔吧 替自己省點力 XD 01/31 02:38
有。我昨天在洗腦我自己是隻兔寶寶,我有喝完一碗加鹽巴和胡椒的湯
RONC: 板上羅宋湯食譜很多啊,煮久就很讚了 01/31 03:29
RONC: 你那鍋補一些洋蔥牛肉月桂葉和雞湯粉應該還不錯, 01/31 03:29
RONC: 反正羅宋湯就是燉越久越好喝,缺啥加啥繼續燉 01/31 03:29
RONC: 應該不至於難倒新手 01/31 03:29
RONC: <-寒暑假才自己煮的廢廢大學生 01/31 03:31
你高估他了…真的!!! 我決定下次教他用壓力鍋煮紅燒牛 他剛還在跟我說他不會分西洋芹和台灣芹菜,而且他還在全聯google後才買的XD
kaokaocathy: 芹菜葉很好吃耶,我媽也會加葉子,國外也是吃葉子比 01/31 05:16
kaokaocathy: 較多,西洋芹才會吃梗 01/31 05:16
要適量和切碎RRRR~
EVASUKA: 菜單是你決定的嗎? 下次給他自主決定 01/31 06:57
m…我會獲得無調味的某肉和白飯………沒有菜!!!! 那我還是吃米漢堡就好QAQ
potionx: 3小時嗎?可能有些流程花太多時間 可以討論一下簡化 01/31 07:00
potionx: 調味看個人,有些東西可以多溝通觀念就會進步了。 01/31 07:01
因為他芹菜和高麗菜 還有壓力鍋研究很久XD
otonashi1003: 轉身扔培根進去調味 01/31 07:28
XD 好注意
ilbaw0617: 哈哈 原po 跟男友都很可愛,只能說繼續加油了! 01/31 07:37
他真的頗可愛。好想讓他去從買菜開始學… ※ 編輯: gagagaga (223.138.109.227), 01/31/2018 07:51:26 ※ 編輯: gagagaga (223.138.109.227), 01/31/2018 07:52:43 ※ 編輯: gagagaga (223.138.109.227), 01/31/2018 07:58:36 ※ 編輯: gagagaga (223.138.109.227), 01/31/2018 07:59:13 ※ 編輯: gagagaga (223.138.109.227), 01/31/2018 08:01:41 ※ 編輯: gagagaga (223.138.109.227), 01/31/2018 08:03:14 ※ 編輯: gagagaga (223.138.109.227), 01/31/2018 08:03:55 ※ 編輯: gagagaga (223.138.109.227), 01/31/2018 08:05:21
otonashi1003: 如果他是不調味主義,那海鮮類這種自帶鹹味的會比 01/31 08:58
otonashi1003: 較適合兩個人吃。像是一般簡單的薑絲魚湯、海鮮粥 01/31 08:58
otonashi1003: 就很不錯了 01/31 08:58
他不喜歡粥跟湯。蔬菜湯是因為我想吃菜所指定簡單食物0.0
hyposoar: 這種事就是熟能生巧嘛,不要排斥,讓他多做幾次就行了 01/31 09:09
好喔XD 自己煮真的有差,這麼晚吃睡醒也不會脹氣 ※ 編輯: gagagaga (223.138.109.227), 01/31/2018 09:10:58 ※ 編輯: gagagaga (223.138.109.227), 01/31/2018 09:12:54
yaki: 如果不沾鍋沒有被刮到 廚房也整整齊齊的 非常不錯了!!!! 01/31 09:34
是不錯了啦~謝謝安慰
fcz973: 我也遇過堅持不調味的,真的是惡夢 01/31 09:40
超可怕的~久了會崩潰
ilovekaychen: 只有我覺得這篇是放閃文嗎...可惡XDDD 01/31 10:07
如果好吃就滿閃的((遞墨鏡
ggyy2: 我煮個飯弄一小時,覺得已經很慢了,感謝妳男友讓我重建自 01/31 10:29
ggyy2: 信。 01/31 10:29
噗噗~原來小媳婦還有添增信心的功能。其實我滿怕那阿宅發現這篇,他會桑心我笑他XD
sillymon: ..煮湯不是應該要最簡單嗎 01/31 10:47
我以為像化學實驗,給他比例,煮滾就好~我還要面對那鍋好多天orz
Agneta: 這篇好可愛 01/31 11:04
如果好吃,小媳婦肯定超可愛的XD
chichung: 煎魚很厲害 煎魚炒蛋對我來說很頭痛 01/31 11:18
我覺得煎魚 煎蛋不會失敗。我的鍋子才不會死掉,現在發現我應該先教他買菜的QQ
vilion124: 我只能說你好有勇氣,我讓男人進廚房幾次,某次他把用 01/31 13:19
vilion124: 糖後沒將糖綁起來,導致廚房被螞蟻大軍攻擊,之後我都 01/31 13:19
vilion124: 拒絕他再進入廚房了 01/31 13:19
要放手讓孩子學習呀((喂~
positMIT: 好青春 01/31 13:24
我跟他加起來都70了~老來俏嗎 XD 認真問,有沒有適合超級新手的課? 菠菜可以買成空心菜… ※ 編輯: gagagaga (223.140.99.234), 01/31/2018 13:24:51 ※ 編輯: gagagaga (223.140.99.234), 01/31/2018 13:25:31 ※ 編輯: gagagaga (223.140.99.234), 01/31/2018 13:25:58 ※ 編輯: gagagaga (223.140.99.234), 01/31/2018 13:27:52 ※ 編輯: gagagaga (223.140.99.234), 01/31/2018 13:29:02 ※ 編輯: gagagaga (223.140.99.234), 01/31/2018 13:38:21 ※ 編輯: gagagaga (223.140.99.234), 01/31/2018 13:39:22 ※ 編輯: gagagaga (223.140.99.234), 01/31/2018 13:42:08 ※ 編輯: gagagaga (223.140.99.234), 01/31/2018 14:55:51
cupG: 家常菜白老師吧 01/31 16:38
XD你是認真的嗎? 要他一下就試試韓國菜~ ※ 編輯: gagagaga (223.140.99.234), 01/31/2018 19:15:34
cupG: 你有看過嗎? 去的來賓 一個比一個菜啊XD 01/31 20:40
cupG: 除了有一些調味料台灣不常用以外 我是覺得挺適合新手看 01/31 20:40
cupG: 很多新手發言XD 01/31 20:40
martha: 湯補點洋蔥再加一匙的tomato paste和少許市售義大利綜合 02/01 00:56
martha: 香料再燉一下應該不錯 02/01 00:56
我讓他自己喝完那鍋湯 ~是他說很好喝的喔 ‘▽’
pervertGF: 因為他花了兩個小時幫魚按摩 XD 02/01 15:53
pervertGF: 認真回你:母湯嫌,再嫌就沒得躺著等吃飯了! 02/01 15:54
沒有嫌~只是…………((消音 認真問 有沒有適合的課程推薦呀?
yuenru: 下一個蔣公上菜 就會在你家出現啦~~~~ 02/01 22:57
蔣公上菜!!!?
vivi830505: 男友今天去買便當也分不清楚空心菜跟菠菜(目死 02/01 23:56
XD 看來是同等級的菜逼8 ※ 編輯: gagagaga (223.140.99.234), 02/02/2018 03:08:57 ※ 編輯: gagagaga (223.140.99.234), 02/02/2018 03:10:20 ※ 編輯: gagagaga (223.140.99.234), 02/02/2018 03:11:28 ※ 編輯: gagagaga (223.140.99.234), 02/02/2018 03:12:03
arwaynm2009: 突然覺得我老公對我真好,煮什麼都說好吃QQ明明有時 02/04 13:13
arwaynm2009: 候我自己覺得失手了不是我要的味道啊! 02/04 13:13
mintfox: 我覺得看起來很棒啊!!! 02/06 09:55