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大家好~ 我也是個烹飪新手 剛好看到這個問題也順便問問好了 我也是最近買了tefal的不沾鍋 用了近一個月,就有了這樣的痕跡了 https://i.imgur.com/dacrcUB.jpg
用本用tefal的塑料鍋鏟,只用了一次就發現熔化 https://i.imgur.com/t85zQuZ.jpg
然後我就直接不用這,改用木製鍋鏟了 我在每次用完後都會放水進鍋 然後加熱煮滾,冷卻,再用軟海綿擦掉 可是今天這個痕跡怎樣也不會掉 我的不不沾鍋是這樣壞掉了嗎? 好心痛哦!現在不知道怎麼辦才好 看了網路說用小蘇打粉加熱煮然後再放一晚 第二天就可以把污跡擦掉了?這樣是可行的嗎? 我的不沾鍋是用來煎培根和煎蛋而已 偶然晚上用來煎牛排或是豬排(無骨) 也都是用木鏟和長筷子夾和翻面 我是用電磁爐,最高溫度也設起160而已 請問我的不沾鍋還有的救嗎? 謝謝各位了~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.164.223.227 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1517719383.A.D7F.html
mirageme: 我的不沾鍋配矽膠鏟 02/04 15:55
newalice: 你放水是放冷水進去? 有等鍋子冷却嗎? 02/04 16:16
newalice: 我都是等鍋子冷了 直接下水和洗碗精洗 02/04 16:17
newalice: 如果煎培根牛排等比較油的東西,還是要用洗碗精洗比較好 02/04 16:19
newalice: 吧@@? 02/04 16:19
shamanlin: 你的清洗方式很怪....下次等鍋子稍微降溫後,用熱水沖 02/04 16:48
shamanlin: 洗去掉絕大多數油汙殘渣,然後再用洗碗精即可 02/04 16:49
shamanlin: 每次都有清洗乾淨就會很好洗,你的情況很像是沒洗乾淨 02/04 16:50
shamanlin: 下次又拿去煎,那層髒汙就越黏越多 02/04 16:50
zitotw: 軟海綿應該不是指白色的科技海綿吧? 02/04 17:10
amoroe13: 不沾鍋不用煮沸洗吧@@ 02/04 18:12
patty0509: 為什麼不把鍋子放冷用黃色海綿+洗碗精洗?這看起來就是 02/04 21:08
patty0509: 從沒把鍋子洗乾淨過... 02/04 21:08
hermitwhite: 這支鍋鏟雖然叫新手系列鍋鏟,其實不該給新手用的。 02/05 01:10
swpoker: 鍋熱時,用熱水搖晃,邊倒水邊用紙巾或抹布擦,等髒污去 02/05 16:22
swpoker: 掉後,再用清潔劑加海棉去油污 02/05 16:22
chobibobo: 1.你的清洗方式很奇怪,等鍋冷再用細緻海綿加洗碗精清 02/06 00:22
chobibobo: 洗就好了,不需要燒沸水。2.新手鍋鏟個人經驗用在一般 02/06 00:22
chobibobo: 炒菜是很好用的,但不要使用在高油或煎炸的菜色,也不 02/06 00:22
chobibobo: 要放置在高溫的鍋內,或多配置矽膠及木鏟交替使用就好 02/06 00:22
chobibobo: 。 02/06 00:22