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前天晚上燙完通心粉 才正要煮個義大利麵 洗鍋子前發現 鍋底有一塊翻起來的透明硬片 是連著鍋底的 想知道是不是食物殘留所以把他撕下來 發現 他是鍋子的一部分... 照片圈起來的地方 (現在禿一塊 摸起來不太一樣) https://i.imgur.com/pqvsdSw.jpg
但我的鍋子是不鏽鋼啊... 我用的牌子是山崎 請問有沒有人遇過類似狀況 在這樣的狀況下鍋子還能正常使用嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.201.242 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1518009088.A.AA3.html
chunglee: 看起來比較像是你鍋底沒刷乾淨有殘渣黏鍋底現在剝落了欸02/07 22:47
chunglee: ,不銹鋼鍋不會有什麼奇怪的透明片啊02/07 22:47
我也是這麼想呀 可是 其他地方摸起來都一樣 只有那一塊禿了 我擔心會不會是什麼塗料 我一開始也懷疑是沒刷乾淨 所以有重刷過一次了 ※ 編輯: hansesame (39.9.38.148), 02/08/2018 00:36:06
rosehui: 食物殘渣02/08 03:39
chunglee: 不銹鋼鍋有黏殘渣的話,倒水煮滾後放稍涼就很好洗,鐵鍋02/08 08:23
chunglee: 也是,不要用泡冷水洗硬刷的方式,原po下次可試試。02/08 08:23
chunglee: 以前有做過金屬加工相關工作,不銹鋼沒有塗層,有的話大02/08 08:26
chunglee: 概就新鍋上有工業油,開鍋時處理乾淨即可。02/08 08:26
感謝你的回覆 因為那片扣起來之後觸感很像塑膠片 所以我才這麼緊張 看來不用買新鍋子了 真是太好了哈哈 ※ 編輯: hansesame (27.247.205.94), 02/08/2018 12:30:19
jonie: 你還是先倒白醋燒熱微溫刷刷看再說02/08 14:15
jonie: 你鍋子還是髒的啊02/08 14:16
那個一圈 是他加熱不均勻跑出來的 刷不掉哈哈 ※ 編輯: hansesame (27.242.137.239), 02/08/2018 18:55:54
jonie: 我以前不鏽鋼電鍋的外鍋黃漬就是用醋加熱再用粗菜瓜布刷的 02/09 00:19
jonie: 喔!很有效 02/09 00:19
jonie: 老媽教的 02/09 00:20