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※ 引述《yadogdog (葉豆豆)》之銘言: 烤鴨餅皮我喜歡厚吃所以比較少拆兩片吃,貢獻曾經的 幾個吃法: 1.偽潤餅: 炒蔬菜(瀝乾水分)、炒豆乾、炒肉碎捲起來當成潤餅。 2.烤鴨派對 捲各種不同的餡料進去,例如除了烤鴨、京醬肉絲、榨 菜肉絲、豆乾炸醬、辣肉醬 想吃什麼捲什麼,非常 好消耗。 3.炒餅 切成粗長條之後蒸熱,炒好炒料之後快速拌炒以免泡太 軟了會不好吃,水份記得要少點或是湯汁濃稠點比較好 吃。 4.蛋餅捲飯 打蛋汁,餅貼上去煎蛋餅,然後煎好了以後裡面捲拌好 香鬆的飯,這個我好愛!有時候不加蛋直接捲也行。 5.水果捲餅 當作可麗餅皮用,包香蕉切片或是煮梨之後當甜點,不 過老實說,我比較不喜歡這個吃法XD。 6.偽墨西哥捲餅 裡面放烤肉碎和起司然後包起來,稍微煎一下煎給他有 點赤赤的,讓起司融化安捏。 -- 啪! ▁▁ 看拳! 看拳! ▄▄▇◣╯╰ ___ ╮╭ ▕特訓中▏ ▄▄▄ __︿  ̄ ̄ ̄ @) | 啪!▂▂ 所以 為了下次絕對能獲勝... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.34.46 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1518271271.A.BD3.html
calendar88: 身為潤餅控大推 02/10 22:31
mepe1018: 當成蛋餅皮使用~煎的蛋 或加蔥 02/10 22:32
mepe1018: 加早餐店蛋餅裡可加的料 02/10 22:32
mepe1018: (不好意思 應該是要po在原原po文章的~po錯了) 02/10 22:33
jonie: 推實用!!! 02/10 23:24
kzzoz80: 我想到花生冰淇琳 02/11 00:05