[問題] 推薦台灣的好食材

[ak47nak47n (ak47n)]

想請問一下大大嗎，是否知道有哪些
管道是在介紹

有關於台灣的食材

不論是茶葉，米，蔬菜，魚類，都可以

又或者是我們魚農，農夫的故事也可以

就是有關於台灣食材的的都可以

萬事拜託了，自己找的書有這三本

天下雜誌，幸福台灣味

我的美味地圖：發現台灣好食材

料理鐵人採鮮廚房：單車環島尋找台灣好食材

網路上有
上下游，還有一些部落客的文章，
鄉間小路雜誌


再麻煩各位了，謝謝大家

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.212.130.168
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1520159620.A.722.html
※ 編輯: ak47nak47n (126.212.130.168), 03/04/2018 18:35:38
推 IM183cm5566: 豐年社
已收入，謝謝
推 nyaa: 可以找找關鍵字「農夫市集」，有些市集會在FB分享簡單的故事
→ nyaa: 或是一些食材的小知識。另外最近追蹤的粉絲頁「酸女孩的甜點
→ nyaa: 料理手記」也會介紹一些時節知識，不知道是不是你想要的？
我有在追酸女孩，謝謝大大，已參考
推 wiwic: 吳季剛哥哥吳季衡的豬肉
推 X0X0: 徐仲可以看看
推 hsuehhm: https://www.greeninhand.com/brand_story.php
推 ALENDA: 綠竹筍、碧螺春、山胡椒
推 sisyamo: 好吃雜誌，風格跟鄉間小路蠻像的
推 sisyamo: 還有台灣食通信，以各地域劃分出了很多系列的刊物
※ 編輯: ak47nak47n (126.212.134.10), 03/07/2018 11:11:21
推 wahahaha: 紅藜