[問題] 肩小排牛排和翼板牛排差別？

[syterol (小賊)]

如果以舒肥方式調理
好市多肩小排牛排和翼板牛排哪個比較適合？
肉質口感上和油花的多寡有無顯著差別？
希望請吃過的版友分享一下

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推 uttc: 我怎麼覺得肩小排吃起來跟嫩肩一樣 覺得花了冤枉錢...TT