[器具] 請問畢耶鍋的里昂系列（輕量）適用於電磁爐嗎？

[jasminedate (jasminedate)]

最近想買一個法國畢耶鍋（De Buyer)
想買它最輕量的里昂系列的24cm平底鍋，
但是家裡廚房是電磁爐的（沒有在用瓦斯爐），
請問有人使用過電磁爐用此系列的鍋具的嗎？不知適用嗎？

因為這系列是畢耶鍋最輕（最薄）的系列，我看有的網站是寫說原廠不適用電磁爐（？）
但是這種鐵鍋不是理論上電磁爐都可用的嗎？
故先上來請教一下有沒有版友實際上使用電磁爐用過這系列的鍋的呢？
謝謝唷～


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.102.243
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1522298545.A.392.html
→ jasminedate: 補充一下，我家廚房是用櫻花的IH感應爐
→ jasminedate: （直接鑲嵌在廚房固定式的那種）
推 HCracker: 會這樣說是因為太薄的鍋子在電磁爐上容易變形。但，其
→ HCracker: 實在爐火上如果使用不當還是會變形。