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如題 前陣子製作韓式泡菜時 不知道是白菜量不夠還是我辣椒粉丟太多 現在泡菜起來辣到不行,吃一口就快飆汗了 想請教各位前輩有沒有補救的辦法 感激不盡 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.184.137 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1522332093.A.304.html
smallshow3: 吃以前沖一沖 03/29 22:07
darkelecy: 加一點糖 03/29 22:25
F7shakeMINI: 送給愛吃辣的碰友 (舉手 03/29 22:27
jimmyliu1217: 煮成泡菜鍋 03/29 22:57
cckkyle: 做成韓式水餃 03/29 23:42
positMIT: 給我 QQ 我做的都不辣... 03/29 23:56
fp737: 煮泡菜鍋就好啦 03/30 00:20
qpqpqpqp68: 加糖可以中和辣味 03/30 01:47
wommow: 我看韓國人不想吃太辣的時候 也會用水沖一下 03/30 03:11
dcggj2394: 謝謝各位前輩指導,泡菜已經辣到把白菜味給壓過去了QQ. 03/30 08:05
dcggj2394: .這兩天有空會用這些方法來把泡菜使用完免得浪費 03/30 08:05
dcggj2394: 做起來不辣的大大,我是去全聯買韓式辣粉來製作的,可 03/30 08:05
dcggj2394: 以參考一下 03/30 08:05
ringohejia: 送我 03/30 15:53
david524: 煮泡菜湯下水餃變成泡菜湯餃搭配來吃 03/30 17:26
Librababy: 加糖 03/31 08:22
bluesnow258: 加新鮮的蘋果汁 04/01 01:11
akqj098: 可加果泥(梨或蘋果)中和 04/01 15:21
liting529: 做酸辣湯 04/01 22:25
wishpiper: 可以加糯米糊中和一下 05/15 09:19