作者YRC29 (ciao)
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標題[問題] 青梅變黃
時間Tue Apr 10 17:17:15 2018
今天早上六點多把青梅洗好
泡置清水三小時後撈起以風扇吹乾
沒想到剛才回家後發現梅子竟然多了黃斑
不確定是在哪個步驟出了問題?
難道是正常反應嗎?
原本預計稍晚要用來製作梅酒的
請問這樣我是需要拿刀把黃斑部切除或是照原樣入酒浸泡呢?
第一次要做梅酒有點緊張,還請各位多指教!
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推 jonie: 正常吧!04/10 19:06
推 musicguitar: 正常,黃很快04/10 20:05
推 pain0: 黃斑部,不是眼睛嗎04/10 21:15
推 irene1014: 正常,有傷口的不要泡,蒂頭要挑掉。04/10 21:19
推 canada0630: 先前也有同樣情況,依然用來釀酒,也沒有什麼影響。04/10 23:50
推 ddwx: 不要爛就好,我上禮拜剛泡04/11 07:33
昨天晚上泡好了,很期待結果,謝謝各位!
※ 編輯: YRC29 (223.139.188.85), 04/12/2018 09:35:17