推 somefatguy: 沒這種東西吧，砧板比刀軟就會有切痕。比刀硬就是刀變 04/26 12:06
→ somefatguy: 鈍看你要哪種。塑膠都是比刀軟的。 04/26 12:06
推 Aladar: 有強化玻璃的可是好難切, 刀也會變鈍 04/26 12:07
推 oplp407: 砧板是要汰換的東西，差不多了就換掉不要不捨 04/26 12:52
→ potionx: 等開發自我修復材質砧板吧 不過真的有的話應該不便宜 04/26 12:58
推 sundayhi: 我用epicurean的，有切痕，但是不發霉 04/26 13:02
推 godswd: 要無刮痕又好入手就是玻璃啦，但是同四樓...砧板就是消耗 04/26 14:54
→ godswd: 品，使用後徹底清洗，定期淘汰比買什麼砧板都有用 04/26 14:56
推 cindywang: 鈦砧板呢?又輕又硬又抗菌好洗，一塊叮以用幾十年 04/26 15:15
→ yesohya: 妳要用刀氣切 只切斷菜不碰到沾板就可以了 04/26 15:15
推 agn01254876: 推薦日本asahi砧板，刮痕多了用砂紙磨幾下又變新了 04/26 16:09
推 window13: 買日本的朝日或是長谷川沾版 但是很貴... 04/26 17:05
→ window13: 買玻璃的很傷刀，一般塑膠的又會有殘渣...自己選擇吧 04/26 17:06
推 JamieTL: 砧板定期更換比較衛生 04/26 17:43
推 sillymon: 我現在用的hola買的軟砧板 上面有紋路 感覺比較沒刀痕 04/26 17:56
→ sillymon: 之前用好事多白色三件套 超容易刮傷的... 04/26 17:57
推 mepe1018: 好市多的真的很容易有切痕 04/26 19:57
推 liukiki: 好市多的真的難用，用兩次就沒辦法忍受直接拿去退了 04/26 20:18
推 royant399: 現在用大創一塊白色圓形的感覺不錯 04/26 20:19
→ matthewcheng: 厚木板的加一隻鉋刀，有黑痕就鉋掉一層 04/27 01:12
推 peterchou: 聽說用木頭的比較好？ 04/27 01:31
推 Datow: 買個大力掛勾 木頭的用完洗乾淨掛上去 不會很難保養 04/27 02:33
推 callTM: 生食有切痕沒差吧...熟食小心點就好 04/27 04:45
→ elena1201: 木頭的好用 只要要記得擦乾 04/27 15:20
逛網路選購時看到矽膠材質 請問有人用過或能提供意見嗎 謝謝
※ 編輯: worldrr (111.250.215.177), 04/27/2018 20:38:45
→ Decill: 木頭跟竹沾版我都有 個人偏好木頭的 04/28 20:56
推 elvire: 我是用檜木砧板，以前用塑膠的怕會刮屑下來然後吃進肚子， 04/29 00:48
→ elvire: 木砧板頂多吃木屑，而且洗完晾乾不會發霉 04/29 00:48
→ lisaonlisa2: 額 04/29 21:12