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我家的南瓜似乎都是拿來打 南瓜牛奶 或炒南瓜米粉 剛剛/搜尋南瓜 還真多 借問一下 若要把南瓜煮成一道菜 你會怎麼煮啊? 謝謝。 以前小時候 奶奶好像會直接加薑去煮 但太久了 有點忘了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.64.59 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1528792196.A.2AC.html
KunquPlayer: 鹹蛋南瓜 06/12 16:32
ctmt: 加飯和其他料煮粥 06/12 16:32
sephrisys: 醬油 糖 酒下去煮就夠好吃了 06/12 16:51
pennyea618: 單烤南瓜 最愛 06/12 17:09
sylvia25856: 拿去做粉蒸肉 06/12 17:28
kkhhong: 南瓜肉躁 06/12 17:34
PETER0520: 大部分都直接蒸,也算不上鹹的料理 06/12 17:47
annelephant: 好奇 單烤南瓜 的料理步驟? 謝謝 06/12 17:49
dt0312: 樓上 南瓜切片淋一點點油 灑少許鹽跟胡椒直接烤就很好吃了 06/12 17:51
Kukuxumusu: 南瓜用一點油 乾煎 然後悶熟 起鍋前下一點蠔油 06/12 17:51
Sakiwindy: 南瓜燒雞 06/12 18:35
cami33: 滷南瓜,或南瓜排骨湯 06/12 18:47
sammoon: 南瓜燉飯 06/12 19:01
clap: 味噌南瓜煮,好吃又下酒 XDDD 06/12 19:17
legofun0914: 南瓜鹹粥 很好吃喔 06/12 20:15
girlonfire: 南瓜粥 06/12 20:24
cyndilin: 南瓜粥+1 06/12 20:27
petitchou: 南瓜粥,我小時候超級討厭 06/12 20:32
GiHoonting: 南瓜燒雞+1,今天剛做 06/12 20:32
petitchou: 或是南瓜湯、南瓜泥沙拉 06/12 20:32
maki0511: 南瓜可樂餅 06/12 20:39
Pinkete: 南瓜咖喱 覺得比馬鈴薯更好吃 06/12 20:44
Pinkete: 炸南瓜 撒一點椒鹽也很讚 06/12 20:45
clairdelune: 南瓜粥 南瓜炒蛋~ 06/12 20:50
bluejark: 咖哩飯 06/12 21:49
pomemy: 橄欖油爆香切片大蒜,放入切塊南瓜、番茄,半淹材料的水 06/12 21:56
pomemy: 或高湯,加鹽燉煮到南瓜熟軟,起鍋前放蔥段,有點酸但意外 06/12 21:57
pomemy: 下飯。喜歡口味重一點,也可以放一點點醬油或蠔油。 06/12 21:58
GirlInBlack: 南瓜燉肉 06/12 22:01
telomerasea: 我家最愛加生豆皮,少許鹽糖,直接蒸來吃 06/12 22:04
sawa: 搭個順風車借問,奶油南瓜有什麼鹹的料理嗎?一直吃甜的好膩 06/12 22:08
yunpig0802: 南瓜濃湯 南瓜薑排骨清湯 06/12 22:49
Nonsel: 南瓜派 06/12 23:13
lehrerin: 老一輩的會加薑喔,我阿嬤也是這樣煮 06/12 23:47
Cucuccc: 南瓜炒豬肉片或南瓜湯 06/13 00:05
krier: 南瓜燉肉 06/13 00:10
monew: 最近吃了鹹蛋南瓜,好好吃! 06/13 00:12
cacamiya: 金瓜米粉!!好吃唷 06/13 01:03
bemylove: 像煮高麗菜飯一樣煮成南瓜飯 06/13 01:34
quiy: 南瓜泥+起司,可以去做焗烤或披薩(自行加喜歡的料 06/13 07:40
plent: 南瓜可樂餅 06/13 10:31
halei0414: 看過一個影片是南瓜餃子 不知道好不好吃 06/13 12:48
monkeyannie: 麻油南瓜!第一次吃很驚艷 而且又簡單 06/13 13:53
jujula: 我媽咪煮了鹹蛋南瓜 超好吃的~被大家狂稱讚!! 06/13 14:13
hueyyasu: 義大利麵 06/13 15:15
jasmin960: 做鹹派 做成奶油南瓜醬(拌炒意大利麵做成醬)燉五花 06/13 16:17
jasmin960: 肉 06/13 16:17
jasmin960: 多打、做成湯 06/13 16:18
positMIT: 南瓜排骨 06/13 19:52
sillymon: 南瓜濃湯 06/13 20:35
chiachikusa: 金瓜米粉 06/13 21:57
mubaby: 南瓜炒苦瓜..今天看到的 06/13 21:57
sponge13879: 魔女宅急便裡面的南瓜鯡魚派 簡化成燉飯也很好吃 06/13 23:35
s242322: 住花蓮的朋友教我五花肉跟南瓜一起切長條撒鹽跟蒜末拿去 06/14 00:53
s242322: 蒸 好吃! 06/14 00:53
danny60718: 南瓜薯餅跟南瓜烘蛋,缺點是要剉籤很麻煩哈哈 06/14 01:32
springblue: 南瓜炒蛋 06/15 23:39
DKya: (鹹蛋黃)金莎南瓜 06/17 12:43
httbs: 南瓜籤天婦羅 單鍋蒸雞丁(南瓜水分多 墊在鍋底或烤盤底好用 06/17 13:34
httbs: 煮好用調理棒打碎的南瓜醬義大利麵也超好吃 06/17 13:36
niobium: 簡單蒜頭炒南瓜(片),好吃 06/17 20:58