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昨天多了一個雞排。沒人吃 放在冰箱裏 今天不知道該如何處理它? 1.再油炸一次 2.烤箱 3.微波爐 不知哪個方式好呢? 還是有其他方法 求解,謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.1.3 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1530780741.A.ED0.html
novarossi: 習慣用2,能烤回本來的脆度;3沒試過不知道效果如何 07/05 16:56
dickey2: 3,超商賣的都是這樣弄 07/05 16:58
MAZUBB: 3 07/05 17:30
pennyea618: 微波爐30秒 後烤三分鐘 07/05 17:36
kingclys: 韓式辣醬加糖煮一煮拌雞排 07/05 17:42
positMIT: 少油小火兩面煎 07/05 17:43
efs851362001: 習慣2烤箱烤一烤 07/05 18:12
OrzOGC: 萬用咖哩,丟進去就對了 07/05 19:26
DKya: 起一鍋滷汁作成滷排骨(雞肉ver.) 07/05 19:29
redcard08: 用噴霧瓶裝乾淨的水噴過表面以後烤箱烤 07/05 20:46
ggyy2: 煮一個清湯麵放進去,就是外面賣的雞排麵了。 07/05 22:21
ggyy2: 不然,煮一個白粥,雞排撕一撕丟進去稍微加熱一下,就是雞 07/05 22:23
ggyy2: 肉粥了。 07/05 22:23
msa8529: 麵皮剝掉 雞肉用其它方式料理 07/05 23:07
Davil0130: 噴水,然後再烤一次就能恢復酥脆感 07/06 00:53
wilson50152: 加重口味的醬來拌或炒是最簡單解法 07/06 09:44
Karen8522801: 微波後再把皮剝掉 07/06 21:09
SalDuar: 剝絲炒飯 07/08 21:03