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最近想做希臘沙拉,卻發現菲達起司不是很好買 剛好其實沒有很喜歡太重的羊騷味 因此想請問一下有沒有懂得起司的前輩 可以推薦適合做希臘沙拉的起司呢? 感覺是需要軟硬適中 (為了可以跟橄欖油還有蔬菜融合 以及有一定的鹹度,奶香味重即可 感謝大家的意見,好想在台灣大吃希臘沙拉啊>"< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.67.38 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1531068981.A.320.html
loveblud: Ricotta/cottage cheese 或queso fresco感覺都可以 ques 07/09 01:29
loveblud: t fresco質地最類似 07/09 01:29
midori24: 不愛羊乳酪的人我用queso fresco很喜歡 07/09 02:13
likeastar: Feta cheese很好買耶? 我超愛XD 07/09 02:51
lalabye: 想問queso fresco 哪裡有賣 07/09 11:59
yjchiou: 請問feta哪裡買 大賣場不好找 好市多浸油的我不愛 07/10 07:32
amoroe13: 有些家樂福有起司櫃,或是百貨公司底下的超市如city sup 07/10 09:08
amoroe13: er,可以看看 07/10 09:08
terry880420: 有一間叫做good food you的進口食材行有很多種起司 07/12 01:24
terry880420: 喔~可以逛逛看 在古亭捷運站附近 07/12 01:24