→ angela30215: 去腥一般用薑米酒鹽蔥蒜頭 07/19 00:34
→ smallshow3: 用溫水泡 07/19 05:15
推 jody893011: 粽子 07/19 06:23
推 seacall: 不然分一些給我，幫你實驗^.<~ 07/19 06:49
→ cheetah0: 用干貝處理法。泡過後，到掉水，加米酒蔥薑蒸 07/19 11:09
→ jellicolin: 用油小火煸香看會不會好點，像蚵乾或魚乾那樣。放冷凍 07/19 12:55
→ jellicolin: 密封好很耐放喔（不要用塑膠帶，很容易吃冰箱氣味）用 07/19 12:56
→ jellicolin: 類似鯗燒肉的方法料理效果應該很好 07/19 12:56
推 Larith: 香港大多拿來煲湯，如果很腥就用滾水加薑片泡一下去腥 07/19 16:43
推 mswinnie: 這是蝸牛的一種嗎？ 07/19 20:41
→ uclala: 蟶跟文蛤一樣是雙枚貝的一種喔，肉超級多就是 07/19 21:46
推 ohradio: 請問這個臺灣哪裡買得到呢 07/19 23:41
推 KiRS: 泡開後用薑蔥米酒小火滾5分鐘試試 07/19 23:47
推 Issye: 煮排骨湯很好喝哦，你找干貝排骨湯的食譜就行 07/20 18:22