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想做烤大蒜來當牛排的配菜, 切完1/3蒜球的頭部, 抹上奶油或橄欖油進烤箱烤! 但手邊只有微波爐一台, 不知道有沒有版友嘗試過用微波爐做出此道料理? 可以分享一下步驟及烹調時間嗎? 謝謝^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.70.245 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1532275403.A.359.html
HCracker: 會變成蒸大蒜,少了焦香 07/23 00:06
mrschiu: 有一種做洋芋片的架子可以試試看可以看youtube... 07/23 00:46
mrschiu: 能做出洋芋片的話烤大蒜不遠矣... 07/23 00:46
cheetah0: 微波烤盤也可以 07/23 01:46
JaneLin819: 因為在網路上有搜尋到微波爐的食譜,微波7分鐘,不知 07/23 02:06
JaneLin819: 道有沒有版友嘗試過! 07/23 02:06
JaneLin819: C大可以說明一下微波烤盤是什麼做法嗎?謝謝^^ 07/23 02:06
redaru: 鋪在烘焙紙上試試看? 07/23 02:14
cheetah0: 蠻好用的,我主要用來煎鬆餅2分鐘、煎蛋、煎魚 07/23 13:37
cheetah0: 效果還可以,方便快速。沒試過廣告的煎牛排,燒烤功能 07/23 13:39
sheldonJP: 切薄片的話去微波其實可以做到像外面炸的蒜酥喔,而且 07/24 07:17
sheldonJP: 完全無油!只是微波的時間要抓一下,一下子要拿出來看 07/24 07:17
sheldonJP: 一下,太久的話可能會焦 07/24 07:17
sheldonJP: 這樣配牛排吃超香的 07/24 07:18
xadam: https://youtu.be/JSDepr7-zOc?t=34s 微波大蒜,會轉 07/24 17:48
yoyufaye: 旋轉大蒜也太好笑XDDD 07/28 04:15