[食譜] 金沙蝦球

[paul51134 (~Yu~)]

愛料理食譜
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食材:
蝦仁、鹹蛋黃、蔥花、少許面麵粉、鹽巴

做法:
1.蝦仁擦乾水份少許麵粉鹽巴抓麻
2.鍋內一大湯匙油，蝦仁下鍋快速過油僗起備用
3.倒入新鮮的油熱鍋後把蛋黃倒入，蛋黃均勻攪散起泡後，倒入蝦仁快速翻炒
4.撒上蔥花即可熄火上鍋完成

蝦仁加入麵粉可以增加蛋黃附著力

一分鐘影片教學
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推 ashiang: 你的鍋子開起來好好用喔！
→ ashiang: *看起來 XD
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