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全圖文分享: http://sisicooking.blogspot.com/2018/08/wmf.html 煮一鍋蒜味蛤蠣義大利麵,輕輕鬆鬆完成兩個人的晚餐! [食材] 蛤蠣25個 蒜頭5瓣 洋蔥1/4個 辣椒酌量 米酒3大匙 鹽1.5茶匙 巴西利酌量 橄欖油1.5大匙 [作法] 1.將大蒜、洋蔥、辣椒切成細末備用。 2.將義大利麵放入煮沸的鹽水中,煮12分鐘後,撈起放一旁,淋上些許橄欖油防止麵條黏 住。 3.熱鍋後,倒入橄欖油,將蒜末、洋蔥末放入鍋中用小火拌炒。 4.將蛤蠣放入鍋中,加入米酒,蓋上鍋蓋煮3分鐘。 5.等蛤蠣都煮熟張開,撒入鹽、辣椒和巴西里。 6.將麵條放入一起拌煮2分鐘,再適量加入些鹽和巴西里拌勻即完成! -- 西西漫走筆記 http://sophienini.blogspot.tw/ 西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.208.24 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1533382260.A.6A1.html ※ 編輯: beareni (223.137.208.24), 08/04/2018 19:36:01 ※ 編輯: beareni (223.137.208.24), 08/04/2018 19:38:29