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※ 引述《nyckisme ()》之銘言: : 請問版上有人買這台嗎"小太陽製麵條機" : 因為目前剩福利品廠商停止生產了 : 好奇有買這台的人,還有在使用嗎?還是塵封了? : 會花很多時間清洗嗎? : 請問使用的人這條壓出來的麵Q不Q呢?(用Q的比例調出來的麵團) : 因為最近需要買一台打麵團的機,之前用過小紅覺的難清(揉了15分鐘還沒三光) 我有買,還一路從台灣扛回美國 先說結論好了,我用了一年還是改買了飛利浦製麵機 之前也是卡在價錢因素做了很多功課,可是很少有這2台的比較心得 小太陽當時花了3千台幣左右,飛利浦在美國買的,將近1萬台幣 如果只是偶而做麵,加上又是福利品應該不到3千,可以買來用 但是要長期使用的話,還是飛利浦好用 大概2週做一次麵條(1公斤的麵粉),然後分袋包裝冷凍 小太陽本身揉麵功能我覺得不夠好,所以都用麵包機先打成團,直接放到出麵那一格 麵條要Q除了揉以外,還有就是要放著讓他鬆弛一下 當初我是看團購的影片,覺得他出麵好順;但實際上若出麵要順,水量比較大 也就是出來的麵滿濕的,只能立刻煮來吃,否則會黏住,所以不符合我要冷凍的需求 如果調整了濕度,出麵很容易斷 另一個缺點是要經常去調整麵團的角度,才能順利的出麵(可能因為我後 來都改比較乾的麵團) 用了1年之後,模具頭破裂了,所以又從台灣單買模具頭,很便宜 如果你要買小太陽,先聯絡廠商多買幾個模具頭 以免停產買不到,那這台機器就廢了 清潔的話還好,不會太麻煩(但是沒有飛利浦容易) 反正麵類就是等他乾以後,用小刷子刷一刷就掉下來了 飛利浦就不一樣了,不用單獨揉麵,出來的麵也滿Q的,不用花時間鬆弛 而且出來的麵比較乾,但是直接煮或是分裝冷凍都可以,不用等 飛利浦的模具也比較結實,不會破裂 所以後來我都用飛利浦,因為真的方便很多,也不太需要手動調麵團 小太陽這一台我還是放在家裡(不知道為什麼,想說備用吧!但是有飛利浦,我覺 得應該是不會再用了) 人在美國的網友有興趣可以跟我聯絡,我可以送給你 因為機器本身只有中文說明,捐給goodwill應該都乏人問津吧 XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 73.25.113.169 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1533822114.A.BBC.html
hsiumei: 推心得 08/09 22:30
vts103: 推人好 08/10 09:33
barkingdog: 推 08/11 17:48
zozonana: 想買飛利浦的,但是停產了嗎? 08/12 15:55
nyckisme: 感謝分享 08/13 12:28