[問題] 冰過的烤地瓜還可以繼續烤嗎？

[ctrlalt (底莉特)]

是這樣的，
前天丟了三個地瓜進烤箱烤，
烤之前有冷凍大概三個小時
(本來都是凍50分鐘左右，太忙忘了)，
烤箱200度烤一個小時，
平常兩個大概烤一小時剛好，
前天烤三顆，其中一顆還蠻大的，
一個小時後我拿出來放涼就不管它，
涼了就直接放冰箱。

今天拿出來吃，
發現有的地方吃起來脆脆的，
皮也不是很好撕，
不知道是不是沒烤熟，
如果是沒烤熟，再拿去烤有用嗎？
還有兩顆希望可以搶救一下QQ
謝謝~

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→ bear7578: 地瓜不是連皮吃的東西嗎......瓜肉脆應該是沒熟
謝謝~看來真的沒熟，
我會吃皮啦，平常我大顆的烤完皮會跟肉分離，這次皮完全扒在瓜肉上
推 error123: 沒熟繼續夯
謝謝，立刻拿去夯
※ 編輯: ctrlalt (124.8.225.231), 08/14/2018 10:39:25
推 aiishi: 不要凍生的。洗乾淨蒸熟再冷凍，容易烤而且比較甜
謝謝！因為之前看到有人分享烤前先冷凍40分鐘，烤出來會很甜，所以都會先凍一下，下
次我試試這個方法~
※ 編輯: ctrlalt (124.8.225.231), 08/15/2018 09:21:29