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大家好,今天中午12點左右把分裝在袋子裡的冷凍雞胸肉放在流理台準備解凍就出門了7 結果晚上十點半回到家想說流理台怎有很嚴重的水溝悶味 才發現你密封在袋子裡的雞胸肉味道 但是覺得很可惜還是把他用醃料醃一醃冰回去了…………想說到時候高溫煮熟應該沒事吧…… 但現在想起來還是怕怕的 到底這樣能不能吃………… 謝謝大家 ----- Sent from JPTT on my OPPO A1601. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.75.188 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1534259611.A.A05.html
sothepei: 不要,毒素不是高溫就能分解的... 08/14 23:15
Junchoon: 生肉退冰後常溫超過半小時就有危險了,你這個至少在常 08/14 23:17
Junchoon: 溫七八小時了,都產生異味了,沒必要省這個錢啊 08/14 23:17
candana: 搞到發臭細菌都不知道滋生多少了你還敢吃嗎?不是所有細 08/15 00:39
candana: 菌都能用高溫殺死的 08/15 00:39
msa8529: 別吃了 下次改放冷藏室化冰吧 08/15 00:39
yesohya: 妳平常就這樣吃可以 不是這樣吃的人不行 08/15 00:48
ggyy2: 吃完上醫院比丟掉雞胸肉花的錢更多,沒必要省這個。 08/15 11:15
Reecoo: 雞肉是腐敗最快的肉類 08/15 11:24
sayauser: 你出門這麼久冰冷藏也退冰退得差不多了 08/15 12:18
tsuchan49: 我都前一天放到冷藏~~ 08/16 07:02
yaki: 自己煮就是要吃健康的 別弄得像黑心自助餐 08/16 13:00
tepes0013: 黑心老闆也是這種心態,怕浪費嘛壞了照煮 08/17 17:06
officina: 最好是不要 像冷藏櫃解凍肉 貓好像吃得出來(煮熟的) 03/19 20:43
officina: 我除非真買不到肉或超沒錢 不然很少買QQ 人的話到會苦 03/19 20:45
officina: 就吃得出來 就是肉蠻不新鮮惹 你那個都臭掉了還是丟吧 03/19 20:45
officina: 雖然外面吃的應該很多解凍肉(攤手) 要醃的沒法冷凍直煮? 03/19 20:48