看板 cookclub 關於我們 聯絡資訊
老公出差快一個多月,終於要回來了 去接機前,用紅小萬做了老公最愛的東坡肉 基本四方型的五花肉用繩子綁好燙過之後 調味只有紹興酒、醬油、糖,加上蔥、薑、蒜和八角 烹調時間大概70分鐘,按下蹄筋/豆類鍵,就瀟灑出門接機去了 回來接著煎個蔥花蛋,燙個青菜,餐桌上就是滿滿的家鄉味了 老公可是吃得很滿意啊,直誇東坡肉十分入味 上面的肥肉軟但不膩,下面的瘦肉也是一咬就爛 湯汁也相當下飯,用萬用鍋真的是事半功倍啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.142.175 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1534391611.A.3D8.html
lumia7890: 葉配味好重,但這不是噓的點,外出還使用器具烹飪,這 08/16 12:30
lumia7890: 是很自私的行為 08/16 12:30
zorah: ?!?!?!用電子壓力鍋不能外出?我是不是誤會了什麼? 08/16 13:59
PttAmy: 一樓噓的點??? 08/16 14:06
speedythief: 內文怎麼看都是在家裡煮等老公回來,大概我中文太爛了 08/16 14:23
beautyptt: 1樓觀念要改了 08/16 14:37
breannfec2: 這台真的好用 每次做出來的菜都讓人以為很困難 上次做 08/16 15:00
breannfec2: 新加坡肉骨茶那個肉也是很軟嫩 之前用瓦斯爐煮好久肉 08/16 15:00
breannfec2: 都有點硬... 08/16 15:00
roromsu: 樓上,肉骨茶一點都不困難啊@@ 瓦斯爐燉久一點也會軟爛… 08/16 16:11
roromsu: 我有萬用鍋,純粹喜歡它燉牛肉或是甜湯省時 08/16 16:11
hopefulccc: 就蕭灑出門接機去了>>>>>>>>這是在家等老公回來意思?? 08/16 16:37
hopefulccc: ?? 08/16 16:37
wowowe: 噓的好奇怪 電子壓力鍋時間到就會自己轉保溫 幹嘛不能出 08/16 16:38
wowowe: 出門阿 = = 08/16 16:38
hopefulccc: 我家中沒人,也不敢使用電鍋保溫,電線,插座,電鍋, 08/16 16:43
hopefulccc: 萬一有問題產生,燒了自己房事小,危害別人事大 08/16 16:43
PttAmy: 樓上,那你離開家時,冰箱一定沒插電囉,電鍋保溫瓦數才多少 08/16 16:57
PttAmy: 電線,插座,冰箱,燒了自己房子事小,危害別人事大 08/16 17:01
yu51obvbfr: 不要顧火有點心動 天氣熱不想要耗在廚房時間太久 08/16 17:11
wowowe: ..扯太遠了 該裝的保護裝置多裝幾個才是正經 08/16 17:26
wowowe: 不然有本事就把冰箱拔掉電源好了 無言 08/16 17:26
hopefulccc: 噓p大,我不知冰箱有加熱及保溫功能,p大,覺得外出 08/16 17:27
hopefulccc: 使用萬用鍋保溫,我無法干預,但為自己跟別人好,還是 08/16 17:27
hopefulccc: 改改 08/16 17:27
wowowe: 冰箱有保冷功能阿 ZZZZ 08/16 17:27
wowowe: 萬用鍋有異常自動斷電功能的 08/16 17:29
hopefulccc: 火跟冰哪個容易燒起來??? 08/16 17:29
hopefulccc: 斷電是鍋子,電線跟插座有斷電嗎? 08/16 17:30
hopefulccc: 我只想推廣"電器使用安全","無人在家"就別保溫,拔 08/16 17:35
hopefulccc: 掉電線,鍋具也有燜燒功能 08/16 17:35
momicats: 有朋友家冰箱起火燒掉的,樓上這麼怕出門冰箱也拔插頭好 08/16 17:49
momicats: 了 08/16 17:49
suction: 呃 這跟冰熱有什麼關係 08/16 18:20
dark0101101: H大可能被燒過所以特別緊張才要噓文推廣 08/16 18:29
wsid: 用電過載就會有危險,跟冷熱無關。 08/16 19:20
ylp272: 1F應該都用灶吧,奇葩 08/16 19:22
ylp272: h的觀念也真奇特,若出門看來關總開關才安全 08/16 19:33
jru: 電器能不能無人看管下使用 看使用說明 08/16 20:20
jru: 除非建築老舊 怕線路保護不夠 08/16 20:21
jonie: 一樓跟我媽一樣耶!大概年紀也是坐五望六 08/16 21:50
PttAmy: 噓h大 不要說你家冰箱沒"保溫"冰箱冷凍庫"保溫"在零 08/16 22:14
PttAmy: 度以下 冷藏庫"保溫"在零到10度間 你離開家的時候冰箱 08/16 22:14
PttAmy: 的插座跟電都沒有斷 持續在保溫 08/16 22:14
PttAmy: 而且萬用鍋哪來的"火"啊 08/16 22:28
Pettit: H大出門記得把家裡冰箱斷電唷 08/16 22:54
lovemorfy: 樓上的某h大大,就算跟我一樣是文組也要有點常識啊~電 08/17 02:04
lovemorfy: 線走火會走火跟實際我們感受到的是「冰」還是「熱」一 08/17 02:04
lovemorfy: 點關係都沒有,不管冰還是熱,都是需要電的持續供給( 08/17 02:04
lovemorfy: 有摸過冰箱側邊後面是熱的嗎?那溫度可能比電鍋保溫沒 08/17 02:04
lovemorfy: 少幾度)。老實說如果這麼擔心,最好家裡水電管線重新 08/17 02:04
lovemorfy: 拉,否則連吹個強力點的風扇都可能過電流。 08/17 02:04
lovemorfy: 還有啊~起火點幾乎不會是在鍋子裡面,而是電線及插座 08/17 02:11
lovemorfy: 。所以沒有冰跟熱哪個比較容易燒起來的問題,因為問題 08/17 02:12
lovemorfy: 就不在那上面。 08/17 02:12
zorah: 推樓上。無知真的蠻可怕的XD 08/17 13:25
HKfood: 每個人都有知識的死角嘛 08/17 16:14
zhen5638: 我也喜歡紅小萬,現在幾乎天天用,一邊炒菜一邊燉湯很 08/17 17:31
zhen5638: 方便,牛腱那些比較難軟的肉,也都可以燉得軟爛 08/17 17:31
emiliadefazi: 我也喜歡吃東坡肉 但是要自己煮真是太難了 但每次看 08/17 18:38
emiliadefazi: 別人分享都好像很簡單QQ 08/17 18:39
Cendrillon: 我朋友出門瓦斯上的壓力鍋在煮都不關火,嚇死人 08/17 23:11
Cendrillon: 知道以後覺得幸好不是鄰居... 08/17 23:11
ronale: 有點業配感 但推文真是杞人憂天 08/17 23:55
draving: 覺得業配感+1 08/18 02:36
beautyptt: 無知好可怕啊 08/18 11:13
tozz: 業配噓一下 08/18 12:04
zinunix: 某樓大概是line群謠言貼圖的死忠那一型的 08/18 19:23
narniamumu: 沒知識的真心覺得可怕 08/19 18:59
wowowe: 瓦斯不關火我也會怕 =__________= 應該沒人不怕吧 08/20 10:02
shanch1618: 謝謝分享! 08/20 12:25
Europeiwill: 萬用鍋是我朋友大推我買的 用了幾次覺得真的挺方便 08/20 15:06
Europeiwill: 創造出暗黑物質的機率有下降XD 08/20 15:06
darcyvenezia: 方便推,昨晚才用了清燉牛肉湯,蘿蔔和牛肉完全入口 08/20 18:35
darcyvenezia: 即化欸 08/20 18:36
boringuy: 笑了,你摸摸你冰箱背面是冰的還是熱的 02/12 15:34