→ Date2329: 黑糖和砂糖1:1，砂糖溶化就關火再放黑糖 08/24 15:34
→ FCBRonadinho: 了解，我再試試，謝謝 08/24 16:12
→ Junchoon: 沒酸味的就不是真正的黑糖了啊 08/24 22:38
→ Junchoon: 可以自己加微量的食品級小蘇打平衡掉就好 08/24 22:39
推 hedgehogs: 吃黑糖不就是為了這個酸味？ 08/24 23:48
在外面買市售的黑糖
要煮黑糖漿加粉粿吃
怎麼煮都會變成微酸
跟外面吃的黑糖刨冰完全不一樣
請問有什麼方法可以讓黑糖不變酸呢？
謝謝
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