推 wen0727: 看起來好好吃 08/27 21:49
→ beareni: 謝謝!我今天也有認真做飯喔 08/29 22:11
推 ayuiop: 今天做這道，女朋友說好好吃喔 09/09 11:46
→ beareni: 呵呵!很簡單又好吃喔! 09/09 21:40
全圖文分享:http://sisicooking.blogspot.com/2018/08/blog-post_13.html
嘗試後發現醬油與番茄汁的味道意外地合拍，後來做茄汁料理都會加入一點醬油，煮出來
的茄汁色澤更美、味道更豐富。
[食材]
鮭魚1片
番茄3個
洋蔥半個
青蔥1支
橄欖油1大匙
醬油1大匙
米酒3大匙
西班牙煙燻紅椒粉1/2茶匙(可省略)
鹽1茶匙
[作法]
1.將番茄切片、洋蔥切小丁、青蔥切成蔥花，鮭魚切塊備用。
2.熱鍋後放入洋蔥炒軟，再加入番茄片一起炒。
3.加入米酒、醬油、鹽用小火燉煮30~40分鐘。
4.加入鮭魚塊。
5.不須翻動，靜待鮭魚煮熟即可。
6.等鮭魚全熟，撒上蔥花、西班牙煙燻紅椒粉即完成。
--
西西漫走筆記
http://sophienini.blogspot.tw/
西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.27.245
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1535372765.A.D21.html