[問題] 烤糰子的日式醬油

[mg139 (mgo)]

身邊有麻糬
但試了幾次都無法複製鹹鹹甜甜的日式黏黏醬油
想請問大家該怎麼製作烤糰子外面那一層稠稠甜甜的醬油呢？
（試過醬油稀釋加糖加糯米粉，差很多）謝謝大家

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推 hoho8: https://youtu.be/Tiap60nsF7U?t=287 masa示範 4:47處
→ mg139: 原來差味琳 謝謝！！！
推 sofisofi: 也有加片栗粉的