作者woerns (kuwatro)
看板cookclub
標題[問題] 冷凍漢堡排用烤箱料理
時間Mon Sep 10 22:04:40 2018
請教一下大家
小弟買了coxxco的冷凍漢堡排
煎起來是不錯吃,但很噴油也很麻煩
想說能不能用烤箱直接烤
像烤麥克雞塊那樣
有爬過文,也google過,
得到的答案都是 烤比煎 要好
但都沒有找到具體的烤箱條件
例如 解凍與否 要不要包鋁箔 溫度與時間
有大大可以分享一下嗎?
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.99.91
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1536588283.A.BD0.html
→ yesohya: 妳知道要煎多久了那就包鋁箔煎阿 09/11 01:06
→ carlos159357: 烤可以,直火貼近烤260℃以上的單面直火,效果也不 09/11 01:36
→ carlos159357: 錯 09/11 01:36
→ carlos159357: 記得要預熱烤箱 09/11 01:36
→ wawi2: 預熱到350華氏 然後烤20分鐘 09/11 11:35