作者currylalala (C)
看板cookclub
標題[食譜] 薑燒藜麥珍珠堡
時間Mon Sep 24 05:21:37 2018
美國速食店非常興盛，各式各樣的漢堡店走幾步路就有一家。唯獨摩斯的米漢堡這裡沒有
賣，這幾天突然好想吃薑燒珍珠堡，就再度自己動手做了~~
前些日子回台灣，發現摩斯在漢堡米裡加入藜麥，除了讓本來米的顏色更鮮豔外，營養價
值也提高!
網誌圖文版:
https://goo.gl/W8j2UT
https://i.imgur.com/Bn7dm6I.jpg
材料
豬肉片 300g
醬油 30ml
味霖 15ml
薑末 適量(約1小湯匙)
白米 2杯
藜麥 30g
生菜 適量
作法
將豬肉與所有的材料拌勻醃製15分鐘以上
熱鍋放一點油，將豬肉片倒入煎熟
https://i.imgur.com/977z2wc.jpg
兩杯白米加入藜麥用正常的煮飯方式烹煮即可
煮好後的白米與藜麥混和顏色十分好看，可以利用模具或是咖啡盤(盤子底部有個圓凹處)
來塑形。建議可以壓用力一點米飯比較不會散開(為了方便移動底部可以舖上蠟紙)
https://i.imgur.com/1kQhQIM.jpg
放上豬肉與生菜
https://i.imgur.com/JbFab5Q.jpg
簡單的燒肉珍珠堡完成~
https://i.imgur.com/H8e1La7.jpg
除了豬肉片在日本超市買以外其他的東西在美國超市都可以買到~
如果喜歡吃油脂多一點的朋友可以買肥一點的肉片
提供給在國外或台灣想吃摩斯但沒有摩斯在附近的朋友QQ
大家中秋節快樂!
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Kylie on Air
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推 siliconsand: 好棒，不知道有沒有辦法做出海洋珍珠堡。 09/24 10:24
把海鮮類拿去炸酥後加上醬料?
摩斯的米漢堡真的越來越多口味了~~~如果可以調出一樣的紅茶就更搭配了XD
※ 編輯: currylalala (98.164.238.82), 09/24/2018 12:37:12
推 ZhiShan: 好還原！ 09/24 18:50
推 Arjui: 紅茶我記得買的到茶包 09/24 19:50
→ currylalala: 什麼？有賣紅茶包！！下次回台灣要速速購入 09/25 02:53
推 yukina17: 據聞是東爵的紅茶 09/25 05:34
推 badcherry: 哇!好棒的分享，謝謝您:) 09/25 09:04
→ currylalala: 原來是東爵的紅茶～買到以後要來研究煮幾cc的水（是 09/25 13:59
→ currylalala: 有多想喝XD） 09/25 13:59
推 Hatemilktea: 很久沒吃米漢堡 不知道塑形後煎過會不會更美味XD 09/26 08:51
→ currylalala: 刷個醬油加點油下去煎變成烤飯糰 好像很不錯 09/26 11:00
※ 編輯: currylalala (68.5.66.204 美國), 05/18/2020 06:19:38
