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在台灣不會做菜的我,在國外首次挑戰做滷雞腿便當. 其實還蠻簡單的,只要把雞腿加 醬油蔥薑放在電鍋裡蒸個幾分鍾,就完成了!!! https://i.imgur.com/u719ys8.jpg
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smallshow3: 幾分鐘有入味嗎 10/15 03:08
pinl: 大概蒸五分鍾後,然後把雞腿翻面浸在滷汁,讓每一面雞腿都 10/15 04:11
pinl: 有浸在滷汁裡,在蒸五分鍾就可以入味 10/15 04:11
jujula: 謝謝分享 所以不需要先醃過嗎~ 10/15 12:13
pinl: 我沒有醃,但還是有入味,我有在雞腿上先劃幾刀 10/15 22:08
linanna: 請問醬油跟蔥薑比例是多少? 10/15 23:41
pinl: 我很隨性的亂放,我有放一些糖下去,以免太死鹹 10/16 03:50
linanna: 好的,謝謝! 10/16 21:26