愛料理食譜
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兩分鐘製作影片
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食材
板腱牛肉 300g
洋蔥 一顆
蛋白 半個
太白粉.胡椒粒.糖.醬油 適量
作法
（1）
板腱牛肉去除筋皮膜，切成適量大小醃製30分鐘入味(順序如醃料排列)一種一種加很重要
醃料:
1蛋白 2太白粉 3粗粒黑胡椒 4糖 5醬油
（2）
鍋熱油放入牛柳炒到牛肉變色即可撈起備用，下洋蔥炒到微軟後加入牛肉快炒均勻，鹽巴
調味撒上青蔥即可上菜
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