作者cindy1688 (tama)
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標題[心得] 可拆洗烤盤的BRUNO熱壓三明治機
時間Sun Oct 21 21:49:59 2018
（本文使用app撰寫而成，如排版很奇怪的話請多包涵，我再想辦法修正。）
說到標題的BRUNO，是日本知名的時髦家居生活用品品牌，最知名的產品應可說是以鑄鐵
鍋為發想，帶有鮮豔色彩及玩心設計的電烤盤，時不時可看到各家媒體及部落客分享實品
美照。
今年6月發表的新產品，正是近幾年在日本流行熱度居高不下的家用熱壓三明治機，共推
出經典紅及米白色兩種選擇。
熱壓三明治機的選擇何其多，且各廠牌價差也不小，當初在經過半年考慮決定下手後，陸
續看了vitantonio 、麗克特等機器，最後選定以下幾點作為挑選準則：
1. 烤盤可拆洗
理由：餡料夾太多爆漿時才好清洗
2. 有定時斷熱裝置
理由：以免自己粗心而導致機器燒毀
3. 不需要切邊
理由：本人手比較殘......還有不知道切下
的吐司邊如何處理......
有了基本準則後最後剩下的選手就是BRUNO的三明治機了，雖然以烤單一吐司的機種來說
他實在算貴，但是對我來說這種小家電如果用起來不順手，放在角落生灰塵的可能性是很
大的，因此還是咬牙下手了。事後用起來的感覺確實覺得有堅守以上原則是對的。
https://i.imgur.com/8cxvCLV.jpg
我買的是品牌代表色正紅色。
https://i.imgur.com/feahIvL.jpg
裡面的上下花紋烤盤。
https://i.imgur.com/nHDUCAE.jpg
定時裝置。裝好三明治就可以去刷牙洗臉了，也可以依據吐司厚薄調整自己想要的酥脆感
。
https://i.imgur.com/UBBq8Tz.jpg
裝卸烤盤用的卡隼。日本網民有人覺得不好裝，電器殺手本人覺得習慣後還好。
https://i.imgur.com/HxtDi2a.jpg
上面蓋子關上後有個扣子可以把機器關緊。然而這個扣子做得實在不甚牢固，網上有不少
把扣子弄斷的災情，算是設計不良吧，使用時務必小心。
https://i.imgur.com/3MfhQxc.jpg
預熱2分鐘後，轉3分鐘試烤。可以看到明顯的號稱北歐風的壓紋。因為沒對好吐司邊結果
第一烤起司就奔流而出......這時我非常慶幸自己選擇了可拆洗式的機型。
https://i.imgur.com/uYMTNc6.jpg
https://i.imgur.com/HjqLVOk.jpg
第一烤的熱融起司火腿三明治和鮪魚番茄玉米。用的是吐司8片切的厚度，關蓋時滿緊繃
的。實測鐵板蓋下厚度約2.5公分左右。
https://i.imgur.com/5QRMiIk.jpg
之後因為想放醃烤豬里肌肉所以跑去買了10片切吐司，可以放比較多料，試過加了一片蜂
蜜豬里肌+起司+小蕃茄切一半，可以壓，不過汁好像有跑出來一點。跟市售熱壓吐司比料
依然偏少，壓完後走一個扁平輕食路線。
因為吐司邊不用切直接被壓平，邊邊吃起來有些硬，有仙貝的影子，不喜歡硬硬吐司邊的
同學可以略過這台。
https://i.imgur.com/F2MTWeN.jpg
不沾鍋材質的鐵盤冷卻後洗好收納。底部有做繞線設計，可以直立收納。
https://i.imgur.com/nYTi7vw.jpg
包裝盒裡附贈6種甜鹹吐司和1種烤飯糰食譜，跟麗克特比偏少，不過我有烹飪版我不在乎
～
食譜推薦用8切吐司，實作時我覺得一定要8或10切免得跟機器把手說再見，6切的話推薦
你烤個不夾餡料的白吐司。
https://i.imgur.com/QOSyZzO.jpg
產品還有另外三種烤盤可選購，增廣機器用途。分別是類鯛魚燒（為什麼我說是類，因為
它是西洋魚的臉啊，沒有和風感...）、鬆餅盤、迷你塔皮盤。
另外還有一次可壓兩片的機型，也可以用來烤蔬菜。只是單片機壓一次3分鐘，雙片機壓
一次5分鐘，我不是很懂機器設計的原理......
另外，這一台目前應該在台灣還沒販售，目前日幣原價是單片機5400日圓（含稅），作為
參考在台灣很紅的格子紋三明治機麗克特價格大約4300日幣左右。
各位如有興趣可以找代購，或是等之後看會不會有代理商進。
總結心得，這一台我推薦給以下的人：
1 . 喜歡邊邊脆硬口感，並且不在乎裡面料夾很少的人
2 .早上爭分奪秒，備好料後就想讓機器幫你壓好後還自動斷電的人
3 .就是喜歡可愛花紋跟時髦家電的人
4 .希望有除了壓三明治之外還有別的料理選擇的人
反之，如果
1 .討厭扁平料少三明治的人
2 .在意機器耐久性，烤漆完整性的人（剛買來邊邊角角的烤漆看起來已經略有不牢固的
感覺）
3 .想要很多調理食譜的人
4 .對中國製產品感到過敏的人
符合以上4點的同學，你有更好的選擇～
以上心得分享完畢。
附上官網介紹
https://idea-onlineshop.jp/ext/feature/bruno/hotsandmaker/hotsandmaker.html
碎碎唸：下一台好想試試看vitantonio的厚燒機型啊，不知道這麼厚還酥不酥脆，有版友
用過嗎？
有機會也想試試戶外露營也可以用的瓦斯爐烤模型，coleman出的燈籠烤模超可愛......
（
自燃）
https://i.imgur.com/ZcnbF9H.jpg
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1540129806.A.36B.html
※ 編輯: cindy1688 (126.212.241.107), 10/21/2018 22:55:10
推 xiaopei: 看這篇才發現他可以拆@@10/21 23:06
是的，可拆烤盤是這台的賣點～
※ 編輯: cindy1688 (126.212.241.107), 10/21/2018 23:25:07
※ 編輯: cindy1688 (126.212.241.107), 10/21/2018 23:26:22
推 royant399: 推個tescom鬆餅機，台幣1.5k公司貨，有附三種烤盤，可 10/22 01:48
→ royant399: 拆洗，但我也是覺得三明治模式料沒辦法夾很多不過癮！10/22 01:48
→ royant399: ！ 10/22 01:48
推 royant399: 想要這種感覺的熱壓吐司，10/22 01:51
→ royant399: pg10/22 01:51
推 royant399: 這張圖是用麗克特作的，當初因為他烤盤不能拆洗完全不10/22 01:59
→ royant399: 考慮。之前買過章魚燒機來玩，不能洗真的很難清潔而且10/22 01:59
→ royant399: 久了會卡垢，胎哥..10/22 01:59
章魚燒盤不能洗真的有點麻煩耶@@tescom 的便宜又有三種烤盤，當初也很想買，後來好
像是因為看到有人說要切邊跟塗油才從選手裡刪掉的～不過他cp值真的高！
※ 編輯: cindy1688 (60.120.171.2), 10/22/2018 07:54:32
→ wowowe: 麗克特我覺得無法確實黏住 所以就沒用了10/22 08:38
後來再烤了幾次之後，發現有時候會有一邊黏合得不好，不過可能是因為我買的吐司老是
有一邊形狀怪怪的。
推 enner: 請問這台會比較不浪費吐司嗎？10/22 11:11
請問是指需不需要切邊的意思嗎？不用切邊，只需要從包裝裡拿出吐司→放料→開烤。這
台可以用的吐司尺寸我感覺不算小，市售吐司剛好可以直接放上去，烤出來碎屑也不多。
※ 編輯: cindy1688 (126.212.241.107), 10/22/2018 11:35:02
※ 編輯: cindy1688 (126.212.241.107), 10/22/2018 11:41:05
※ 編輯: cindy1688 (126.212.241.107), 10/22/2018 11:51:49
→ wowowe: 我是每次拿出來都分屍 ~_~ 反正有小V他就進冷宮了10/22 12:26
小v好生火，可以請問w大用的型號嗎？
推 yuurei: 請問像這種烤的吐司，一定要新鮮的嗎？還是冷凍拿出來的也 10/22 23:42
→ yuurei: 可以？謝謝 10/22 23:42
我凍一次試試看！請問是指能不能不退冰直接用還是是指退冰後還可不可以用？以前用冷
凍吐司都是灑一點點水微波後再烤吐司。
※ 編輯: cindy1688 (126.212.241.107), 10/23/2018 21:51:42
推 wowowe: VWH-110-W 台灣限量版 綠色的 10/25 14:16
