→ iamcnc: 生魚片 第二次改涮魚片 10/22 11:03
→ iamcnc: 啊 你是要提前做啊 好難啊 10/22 11:05
推 beautyptt: 加熱也只是溫熱就好了 大概30秒到1分鐘 不用加煮 10/22 11:15
推 xiaoxiao: 我跟你一樣會用紅燒的，會乾硬應該是看你怎麼紅燒，可以 10/22 11:16
→ xiaoxiao: 加多一些水用半煎煮的方式紅燒不用收汁到乾，留些醬汁， 10/22 11:16
→ xiaoxiao: 魚會很軟爛 10/22 11:16
→ beautyptt: 不會使用微波爐也可以用電鍋蒸 也不會乾硬 10/22 11:16
推 yamatosander: 蒸魚，第二次一樣用蒸的 10/22 13:28
推 rttlac: 魚肉好甲嚜 10/22 13:35
→ nekosgr93: 既然都要微波其實你可以先把魚處理好就好不用料理吧 10/22 13:40
→ nekosgr93: 反正五點多拿出來蒸火烤頂多也多等個十分鐘而已 10/22 13:40
→ nekosgr93: 吳郭魚肉質偏粗我覺得只要冷掉就不好吃了 10/22 13:41
→ vdml: 煮醬油豆豉啊 10/22 15:15
推 ab784533: 奶油金針菇煮魚片，溼潤 10/22 15:19
→ ab784533: 或是家裡有電鍋的話，魚調好料放冰箱，叫小孩拿去蒸10-1 10/22 15:20
→ ab784533: 5分鐘 10/22 15:20
推 chunglee: 第一次乾煎，第二次用紅燒或糖醋 10/22 20:11
→ cheetah0: 微波冷凍或處理好冰直接加熱就可以，不用做兩次 10/23 02:13
推 nrh100: 魚肉用炸的，醬汁分開放 要吃時淋上再加熱 10/23 04:27
推 patrickleeee: 蒸魚 就算用微波加熱 加點煮過的水就不會太乾 10/23 21:09