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大家好 我有一個迷你電鍋,有時候要去健身/上課前會先煮米, 等回家就可以直接吃飯。 但是有時隔太久回來米的口感會變很硬, 在沒有預定功能的情況下,是否有辦法用水分的增減來延遲白飯硬掉呢? 感激不盡! -- Sent from my Windows -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.13.9.182 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1540307879.A.8B2.html
medama: 買自動斷電裝置接在電鍋插頭上10/23 23:20
z1288: 換有保溫功能的電子鍋啊....10/23 23:31
窮學生太窮啦!有錢一定要換一台可以預約或是有快煮功能的!(握拳)
mrsbraginsky: 買可以設定時間的插頭定時器,不過這樣米可能會被10/24 00:39
mrsbraginsky: 泡的比較久就是了(?10/24 00:39
謝謝回覆的大大們~ ※ 編輯: wuwang806 (119.77.248.105), 10/24/2018 00:50:39
ilacream: 有辦法冷凍的話 可以煮好大量 分裝 每次拿一份出來直接 10/24 06:54
ilacream: 蒸就能吃了不能一到家馬上吃 可是比每次都煮省時 10/24 06:54
greenfetish: 定時插座+1 10/24 07:35
ab784533: 如果沒冷凍功能,也可以冷藏,要吃的時候再蒸約5-8分鐘 10/24 08:02
ab784533: 就很好吃,一次冰2-3天份,關鍵在確實的密封米飯。加水 10/24 08:02
ab784533: 可以調節時間跟口感,但電鍋的水裝再滿也就差不多一個多 10/24 08:03
ab784533: 小時會乾,健身的話應該是來不及 10/24 08:03
whatslove: 去米店買便宜的舊米試看看 10/24 10:28
nekosgr93: 推冷凍 10/24 15:50
wenlinanna: 油脂可以減緩喔,煮飯前加一小匙油試試看! 10/24 22:30
jonie: 煮飯電子鍋便宜的有五百塊的啊? 10/28 11:05