https://icook.tw/recipes/263549
愛料理食譜
食材
雞胸肉300g
雞蛋一顆
青蔥適量
太白粉適量
豆瓣醬一大匙
醬油,糖適量
1.準備雞胸肉
2.雞胸肉切成絲,蛋白攪拌均勻後在下太白粉靜置10分鐘
3.起熱鍋熱油先把雞肉吵到八分熟度起鍋,放入豆瓣醬.醬油.糖下鍋爆香,熱炒出香氣
3.放入雞肉絲快速攪拌,起鍋前加糖,撒下蔥段即可
小撇步
下鍋前加入一大湯匙的油攪拌雞胸肉
--
天邊的家-最新食譜隨時更新
https://www.facebook.com/HorizonHouse.Kitchen
愛料理-所有天邊的家食譜皆在此(目前51道料理)
http://icook.tw/users/HorizonHouse/recipes
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.224.108
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1540541170.A.57B.html