[問題] 請問鐵鍋這樣還可以用嗎？（有圖）

[snow2046 (好個輕功水上飄)]

台隆手創館店買的鐵鍋，溫度太高有點燒壞，現在很黑都洗不掉，泡過茶葉和小蘇打粉還
是無法完全清除，擔心繼續使用會有問題

請各位烹飪高手幫我評估看看，不建議用我就要回收了，謝謝

https://i.imgur.com/aQNndML.jpg
https://i.imgur.com/rge6bgg.jpg

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→ OrzOGC: 鐵鍋的話沒差啦
推 fortrees: 鐵鍋一定能用
→ fortrees: 褐色的地方是已經生鏽了 用鋼刷刷掉 上油燒一下就好了
→ fortrees: 黑色的本來就很難洗 有人喜歡讓整個鍋子都黑的 那沒關係
推 jjer: 如果擔心的話，我可以幫你回收  呵呵
推 royant399: 用鐵刷用力刷乾淨，再重新養鍋又是一條好漢
推 DLLee: 金剛砂菜瓜布+沾水+用力刷(先不用清潔劑)...可以洗到跟新的
→ DLLee: 一樣.....小時後還看阿嬤用天然菜瓜布沾溪裡的泥砂來刷
推 ls4: 50收
推 zolimo: 用蕃茄醬刷，或是拿砂紙刷，刷完再開鍋就可
→ sdiaa: 金鋼砂菜瓜布的用法其實是沾濕後輕輕地快速刷  外面使用沒
→ sdiaa: 沒燒焦味、沒有生鏽的話可以不用理他
→ sdiaa: 鐵鍋不要泡水 特別是不要泡各種酸鹼 ...
→ sdiaa: 洗完裡面跟前兩篇一樣 前幾次多加點油或煮油一點的東西
推 yoyufaye: 我有時候會發狠用不鏽鋼用的清潔粉來刷.....