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大家版友好 目前新找工作 每天加班常態 外食嚴重 極度缺乏蔬菜攝取 以前還有機會吃到 最近更是忙到不可開交 想請問有甚麼超級懶人的準備法 或者相關最有效率補充蔬菜的方式可供參考嗎? 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.84.222 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1543328832.A.C27.html
calendar88: 買冷凍蔬菜用微波的 11/27 22:43
ineda: 一次備二三天份的蔬菜,先洗好瀝乾冰起來,要吃的時侯可以馬 11/27 22:50
ineda: 上燙一燙來吃,洗好的菜放在蔬菜保鮮盒,放3~4天都還可以 11/27 22:52
v100n200: Sistema微波保鮮盒,加水後就可以放蔬菜下去微波,另一 11/27 23:12
v100n200: 個方法個人使用過,提早幾分鐘起床,洗漱前先煮一鍋水 11/27 23:12
v100n200: ,洗漱完水也滾了加入蔬菜燙約3~5秒視蔬菜而不同,放入 11/27 23:12
v100n200: 悶燒罐,中午吃還是熱的,以上蔬菜必先處理並洗好。我 11/27 23:12
v100n200: 會帶鹽巴+雞粉放包包吃時調味。 11/27 23:12
v100n200: 油菜,青江菜,不會變黑吃的時候還是清脆的口感也很方 11/27 23:16
v100n200: 便處理切一切洗洗就好。 11/27 23:16
iscreamfan: 微波蔬菜加一點點水微波1-2分鐘左右(看份量),水倒 11/27 23:33
iscreamfan: 掉,淋橄欖油+孜然綜合香料粉,或和風醬、胡麻醬等 11/27 23:33
tgkv: 打蔬果汁 蔬菜清洗後燙三十秒 放涼後加水和水果打成蔬果昔 11/27 23:40
somia012: 不介意吃口感的話,高麗菜我會先燙好分裝冷凍,煮湯麵時 11/27 23:42
somia012: 候加一份。想吃現炒爽脆葉菜我就會直接外食了XD 11/27 23:42
royant399: 全聯有賣小磨坊的蒜香風味油,好用 11/27 23:56
lessonone: 生菜洗好切好,淋超市現成的沙拉醬汁,用保鮮盒+保溫便 11/27 23:59
lessonone: 當袋裝起來 11/27 23:59
ponglanpa: 最簡單就是買小黃瓜洗一洗直接啃 11/28 00:16
OKChika: 最近也在加班…我都是用週日晚上把整星期的午晚餐便當煮 11/28 00:28
OKChika: 好,每樣菜用保鮮盒分裝,每次夾一些出來微波。雖然不是 11/28 00:28
OKChika: 簡單的方法,但是就不用擔心外食。缺點是都吃相同菜色( 11/28 00:28
OKChika: 也可以煮很多樣分著帶),星期一跟五要帶很多保鮮盒。 11/28 00:28
DLLee: 我喜歡筍 便宜時就買新鮮的 切薄片水煮熟 含水冷藏可放很久 11/28 00:33
DLLee: 沒鮮筍 就買筍絲滷一大鍋 要吃在舀一些出來加熱 11/28 00:34
Riya520: 外食族直接吃水果啦 不用麻煩自己弄青菜 11/28 01:05
fp737: 不怕滷汁油的話 , 滷味攤是好選擇阿 11/28 01:26
s2563052: 找找鹽水雞的蔬菜做法,或是燙過拌喜歡的醬料 11/28 01:34
kingclys: 花椰菜平時切好,要吃蒸一下就好 11/28 01:49
z1288: 現在超商 速食店 subway 都有沙拉 水果 可以買 很方便 11/28 03:00
webster1112: 外食自助餐全夾菜 不就得了 11/28 04:30
sillymon: 買生菜 比熟的少一道煮的程序... 11/28 04:37
macings: 回給某樓,水果不能取代蔬菜....... 11/28 08:29
eigencat: 參考一下,這個跟台灣的芥菜或是油菜應該是差不多的 11/28 08:57
bathilda: 微博最方便,難煮得的,例如南瓜,白蘿蔔,也沒問題 11/28 09:04
mapleXD: 我都用電鍋蒸 11/28 09:14
benfour: 請問微波後養份還是會流失嗎? 之前煮過已經流失過一次了 11/28 09:37
a890036: 市場一大把才20 一次水煮冰起來可以吃個五天吧 11/28 09:49
ggyy2: 每天吃一餐素食就可以了。 11/28 12:31
yinzip1422: 我都會一次煮一鍋蔬菜湯 蔬菜養分至少也留在湯裡 然 11/28 17:07
yinzip1422: 後每天再用保鮮盒裝起來帶去公司加熱 就是要注意保 11/28 17:07
yinzip1422: 鮮盒要買蓋子夠緊實的 我是用特福 11/28 17:07
Hirajima: 櫛瓜、彩椒,切小塊隨便炒炒,灑香料就很好吃 11/28 19:39
s0993569: 水煮秋葵 直接吃 11/29 11:50
jonie: 高麗菜小黃瓜刨成絲沾美乃滋或和風柚子醬,直接買黃金泡菜 11/29 18:46
jonie: 自助便當店只夾菜 11/29 18:47
eddie2570922: 我覺得你需要一鍋料理,節省時間但能保持美味 11/29 20:33
eddie2570922: 多加熱一次的菜不會比較好吃...有些營養素還會被 11/29 20:34
eddie2570922: 破壞 今天我就把高麗菜、舞菇、培根直接燉煮 11/29 20:35
eddie2570922: 準備時間短但是吃起來味道濃厚 省時又有成就感 11/29 20:36
lizoma: 最方便又好吃的綠色蔬菜就是冷凍毛豆仁 11/30 07:46
mia249: 全部丟進電(子)鍋做炊飯最簡單! 11/30 22:02
ben745018: 我覺得最簡單就是在外面多點一樣燙青菜 如果要自己準 12/02 00:37
ben745018: 備備料是一定要花時間的 我也不太建議先煮好隔好幾天吃 12/02 00:37
ben745018: 除了便當之外 新鮮還是比較重要 12/02 00:37
a27647535: 我也覺得好麻煩 12/05 11:58