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微抱怨一下 最近天氣開始轉冷了 我都會煮些薑母茶.枸杞桂圓紅棗茶.銀耳蓮棗茶這類的飲品給家人去寒 說實話它們的煮法都很簡單,材料洗淨後直接下鍋,接著慢慢等他煮滾就好 但最困難的 就是這等待的時間呀! 平常待在廚房可能沒什麼關係,但這個天氣一直站在廚房顧火真的很煎熬 每次都冷到我受不了要去房間抱著毛毯 然後像昨天一樣不小心睡著,忘記關火直接被媽媽罵到臭頭…XD 認真覺得煮薑茶真的不難,但要在冬天顧火真的很需要「冷」耐力 偏偏薑母茶又是冬天才會想喝的東西,而且又很需要時間熬煮... 其實也不算困擾啦,單純的生活抱怨 不知道大家有沒有跟我一樣的問題嗚嗚嗚 ps.最近看到版上好像有滿多定時爐的文章,好像就能解決我這個問題了!? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.99.199 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1544158173.A.35B.html
quiy: 可以丟電鍋? 12/07 12:58
試過,感覺完全不一樣,覺得難喝
yehmin: 電磁爐? 12/07 13:00
aiishi: 定時爐/磨薑汁/買薑汁/買薑粉 12/07 13:00
whk1895: 燒過幾次鍋後我都用手機定時鬧鐘 12/07 13:01
jay19841004: 設定鬧鐘 12/07 13:32
Pivis: 有這麼冷嗎? 這幾天都覺得蠻熱的啊 今年暖冬 12/07 13:50
這是一直困擾我的問題啦..最近突然轉涼就忍不住想到這個困擾 現在沒關係但到一二月總要面對的 嗚
tepes0013: 電鍋/電子鍋/熱水壺/買可沖泡的黑糖薑母塊 12/07 13:51
linda010786: 這幾天不是挺熱的嗎 12/07 13:56
isud40401: 電鍋、電子鍋應該很好上手吧! 12/07 14:12
QAQc: 營業用瓦斯爐火大到廚房很溫暖XD 建議設定鬧鐘,或是滾一段 12/07 14:37
QAQc: 時間關火泡著,只要薑不要很厚很大片一樣有用喔,也省瓦斯 12/07 14:37
營業用真的很猛!之前在餐廳內場打工,完全沒有冷的機會呢
antiiss: 推悶燒鍋 超好用 12/07 15:32
cathyjwt: 我跟你相反~是我媽記性不好常忘記關火被我念…… 12/07 15:41
dt0312: 磨成薑泥 在滾水裡泡一下然後過濾就可以了~ 12/07 16:09
※ 編輯: yyh12112003 (223.141.41.78), 12/07/2018 16:56:00
minksable: 電鍋煮一般薑片可能味道出不來吧。我媽買乾薑片給我煮 12/07 17:02
minksable: 雞湯,用量不多,用電鍋也很有味道,也許煮一般薑湯也 12/07 17:02
minksable: 可試試。 12/07 17:02
minksable: 不然也可以試專門燉中藥的電子鍋 12/07 17:03
ab784533: 可以頭尾用瓦斯爐煮,中間用電鍋煲,這樣也蠻好喝的 12/07 18:27
ingss: 傳統市場有純薑汁阿,熱水加薑汁加黑糖好喝快速 12/07 18:53
janisyu: 最簡單的方法就是設定手機鬧鐘,還免錢 12/07 20:32
yunpig0802: 定時就好了啊 12/07 22:18
asig111: 可能離開時要設鬧鐘提醒自己,但這樣真的滿麻煩的 12/07 23:43
papillonnini: 我反而冬天都窩廚房耶,烤箱瓦斯爐附近很溫暖 12/08 05:18
eva19452002: 1.悶燒鍋 2.設定鬧鐘,不要跟我說你手機沒有 12/08 08:32
tiffanyC: 看了PS的內容稍微爬了一下文,定時爐真的實用又安全耶, 12/08 22:59
tiffanyC: 有被燒到 12/08 22:59
zinia: 用快煮壺,水滾自動斷電,有符合需求嗎 12/08 23:28