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最近想把家中老舊電鍋換掉 爬文後發現很多人推薦萬用鍋 但有個疑問是 我的烹飪習慣大多是 電鍋三層下去煮飯、蒸蛋、蒸魚或肉 這樣一個電鍋可以 一飯兩菜 不煮飯的時候可以堆疊三道菜 電鍋開著煮同時 我會用兩口爐燙青菜跟簡單的湯 依照我使用的電鍋方式 這樣的堆疊一次三個料理 想請教萬用鍋能做到堆疊嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.137.136 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1544609704.A.E92.html
royant399: 不行喔,蒸爐才能這樣玩12/12 18:16
royant399: 覺得妳這樣烹飪很有效率誒!!12/12 18:17
Inory0216: 不行12/12 18:20
Eous: 萬用鍋沒電鍋大,很難像電鍋蒸三道菜。蒸也不是萬用鍋的強項12/12 19:59
Eous: 。如果不追求口感就繼續用電鍋就好。12/12 19:59
godswd: 你的用法,最經濟實惠還是電鍋12/12 21:01
goodtomato: 純論「蒸」的功能還是電鍋厲害,一次蒸多道料理也是電12/12 21:22
goodtomato: 鍋比較適合喔12/12 21:22
keznxxzatv89: 考慮IH電子鍋嗎?有電鍋的蒸煮功能 也能做到萬用鍋12/13 18:43
keznxxzatv89: 的多種料理 像燉湯滷肉這種12/13 18:43
xindcjc1: ih電子鍋+1 比電鍋煮得快 家裡有台鍋寶覺得方便12/14 14:08
tonycfjhd1: 萬用鍋算是壓力鍋 要等洩壓完才能開 像我就是會等不12/14 16:34
tonycfjhd1: 及一直想看東西可以吃了嗎 最後也是選擇買電子鍋12/14 16:34
Ih電子鍋也能堆疊三道菜嗎? ※ 編輯: rabbitx2 (111.250.128.69), 12/14/2018 17:05:47
qin88bbdwr: 如果常蒸煮或煮飯建議ih電子鍋 我家也有鍋寶ih電子鍋 12/14 17:52
qin88bbdwr: 我自己是買兩個內鍋 現在天冷一個先煮飯,煮好再放另 12/14 17:52
qin88bbdwr: 一個燉湯很好用 12/14 17:52