推 firemoon: 你的方法可能會讓你先拉肚子吧…蒸便當的或者微波的熱 12/16 02:03
→ firemoon: 度都不夠把蒸蛋做好,蒸蛋重複熱口感不會差太多的,微波 12/16 02:03
→ firemoon: 也不會爆炸呀 12/16 02:03
推 Celestine: 高中帶便當時是把蛋放在飯上 12/16 02:17
→ Celestine: 或是你也可以帶茶碗蒸 在家裡調好再帶去公司感覺很容 12/16 02:18
→ Celestine: 易腐敗 12/16 02:18
推 oopsmile: 建議單獨使用一個玻璃保鮮盒裝蛋液,早上提早起來按電鍋 12/16 12:51
→ oopsmile: ,出門時再蓋上,吃冷的,我個人都這樣處理,而且雞蛋除 12/16 12:51
→ oopsmile: 了滷蛋之外都不適合放過夜(我家大人都這樣宣導XD)? 12/16 12:51
→ k22738393: 微波爐不是可以做蒸蛋嗎xDD 12/16 13:19
→ k22738393: 我是便當很愛帶蛋的人,應該每個便當有都有蛋,但是好 12/16 13:19
→ k22738393: 想吃蒸蛋啊 12/16 13:19
推 airis: 微波爐蒸蛋跟一般熱飯菜用的火力時間都不太一樣,我是覺得 12/16 13:26
→ airis: 獨立容器帶調味蛋液冰冰箱,要吃時再拿出來微波烹調應該可 12/16 13:26
→ airis: 行 12/16 13:26
推 oopsmile: 我還真的沒用過微波爐蒸蛋耶!找機會試試看,哈哈哈哈~ 12/16 16:52
→ oopsmile: 所以原PO決定怎麼做? 12/16 16:52
→ k22738393: 買一個玻璃小圓便當盒蒸好帶去上班再次微波! 12/16 18:23
推 fifybl: 微波是可以蒸蛋 但沒有水蒸氣蒸的好吃 12/16 19:23
→ fifybl: 蒸熟後快速冷卻 冰起來第二天微波加熱沒問題啊 12/16 19:26
推 DLLee: 好像有法規規定 便當的蛋要全熟..你還生蛋液...太危險了 12/16 23:11
→ photbb: 蒸好之後放涼冷藏 要吃再加熱 12/17 13:30
→ photbb: 一般吃到飽餐廳的茶碗蒸做法 12/17 13:30