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我超級愛喝芋頭牛奶的 自己打也比較健康 平常飲料都習慣喝微糖或糖的 可是芋頭牛奶的比例一直抓不好 自己是用 100克的芋頭 200的鮮奶 100的水 砂糖1茶匙 芋頭蒸好用碎 就連同砂糖牛奶水放到果汁機裏打 覺得水已經加到快沒有芋頭香 可是喝起來還是很濃稠 是因為我用熱牛奶打的關係嗎? 還是芋頭的問題~? 想要稀釋一點卻不想要奶味跟芋頭味變淡 比例該怎麼調整好~? ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.174.6 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1547650774.A.098.html
orangeccc: 不要加水全部用牛奶,外面賣的有的會加煉乳所以很香 01/16 23:13
roromsu: 我做芋頭牛奶從來沒在加水的… 01/17 00:18
cckkyle: 加奶粉 01/17 00:26
asukasherry: 芋頭先蜜過也會比較好喝 01/17 01:12
love99350294: 逢甲芋頭牛奶很香很好喝 自己都做不出來... 01/17 08:13
hika0714: 不要加水,做蜜芋頭 01/17 09:10
chi210472: 芋頭要蜜過+1 01/17 10:02
ineda: 請問蜜過是怎麼蜜? 01/17 18:51
Agneta: 搜尋/蜜芋頭 01/17 19:00