作者MAFALDA (夏夜晚風)
看板cookclub
標題[問題] 胛梅 是豬的哪個部位?
時間Sat Jan 19 10:20:35 2019
今早買了塊豬肉,問老闆是哪個位置。
只說了叫胛梅,適合炒
網上查過了,也許字選的不對,沒什麼確切的答案。
希望版上大神指點!
豬肉本人照
https://i.imgur.com/iBIEXOm.jpg
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推 wuwinkan: 應該就是胛心 01/19 10:25
推 Celestine: 腱子肉? 01/19 11:51
推 l23456789O: 胛心尾 01/19 11:54
推 angerm1117: 胛心吧 01/19 11:58
推 kkazo: 胛心肉加1 01/19 14:41
推 QAQc: 胛心跟梅花算同一塊肉,上下部而已,會講胛梅應該是胛心 01/19 20:52