Re: [問題] 有哪些簡單易煮的湯類

[loser1 (拍嘎爪得白醬)]

: ※ 引述《CassSunstein (Pm)》之銘言：
: : 這個問題的由來很無釐頭。
: : 我外食幾乎不自炊，偶爾買簡單火鍋料或水餃來煮（去超市統一採買即可，不算麻煩），
: : 需要一個鍋；所以我買了一個圓形有容量深度的湯鍋裝這些料放在瓦斯爐上去煮，
: : 而沒有買其他種鍋（橢圓形的火鍋或長柄的平底鍋）。
: : 可是湯鍋既然有深度拿來裝水，名稱聽起來總是偶爾要用來煮一些湯，才名副其實。
: : 不過煮湯歸煮湯，我其實不想搭配另外再煮食物配湯來食用（這樣搞成變正餐了），
: : 因為這會越搞越複雜越麻煩，我想頂多是我在外面吃完一些沒附湯的正餐後，
: : 回家補喝點（一人份）湯好了。
: : 可是如上所述，我外食、一切從簡，如果為了煮湯反而要搞一堆物件與程序就不划算。
: : 所以請問有沒有哪些湯類是簡單可以製作的、大概的食物原料該買哪些、
: : 做法手續（儘量不需要動用菜刀先切，是那種直接丟入鍋內煮的最好）是怎麼做等等？
: : 謝謝說明。

(我不知道你的鍋多大)

買一顆洋蔥，切成丁狀。
扔進鍋裡，開小火，加橄欖油若干，少許鹽，
然後開始拌炒洋蔥至褐色(不可開大火)，
然後加 1/4 鍋水，漫過洋蔥即可。

然後找兩顆番茄，去不去皮看你高興，切丁，扔進去一起煮。

在超市或者賣冷凍食品的傳統市場有賣冷凍熟毛豆，可以加一些。

買市面上常見的調和義大利麵醬，加半罐進去。

然後加水加雞湯塊，調整濃度，鹹度，加綜合義式香料(小磨坊有賣小罐的跟大罐的)，
如果肚子餓，在一開始加一些短型義大利麵進去，或者在湯好之後配烤麵包吃。


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推 lgsgirl: 1.原PO沒刀，而且不想買(重點)。2.原PO只有湯鍋，應該不
→ lgsgirl: 太適合用來炒東西。原PO想要免切免洗一鍋搞定的一人份湯
1. 這不是給不想動手的人看的
2. 所有的鍋子都可以拿來炒，我煮咖哩時通常直接在湯鍋裡炒洋蔥，
   省得多洗一隻鍋子。

※ 編輯: loser1 (36.227.6.249), 01/22/2019 01:26:07
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