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主要是想弄一些點心給嬰幼兒的兒子吃, 手殘媽媽觀望很久,發現網路上厲害部落客都用烤箱或氣炸鍋 但是家裡空間不太夠,我自己是猶豫在 16L 可以上下火控制的烤箱 與氣炸鍋 我之前沒有在家裡用過烤箱,買一個 32L 的烤箱回來頗佔空間。 (看到很多網路教學,講第一次買烤箱就要買個可以塞雞的32L,不然不好用更麻煩) 氣炸鍋飛利浦一台要六七千,看到 arlink 牌據(部落客)說一樣好用,只要三千多 烤箱小的三四千,32L 的大概也是六千左右。 這幾天都在猶豫要不要下手,還是有什麼因素沒有考慮的呢?(沒有經驗) 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.1.189 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1548786419.A.C1C.html
cutercn: 氣炸鍋不就是炫風烤箱? 01/30 02:34
我有看到之前人問氣炸鍋,版友有如此回應。但因我也沒用過炫風烤箱... (呃)
wagamamajan: 主要還是看使用者的習慣跟想做什麼樣的料理,烤箱跟 01/30 05:26
想要做一些軟爛小點心、小餅乾給兒子當點心。購買市售寶寶餅乾, 有點浪費錢又擔心添加物。(我公公還一直說這一小包也太~貴了吧)
wagamamajan: 氣炸鍋比起來烤箱的應用比較廣,氣炸鍋容量偏小。32L 01/30 05:26
我看到也是說烤箱比較多用途,但似乎氣炸鍋比較好上手?
wagamamajan: 的烤箱兩人用很適合,但要有使用的習慣才值得買。 01/30 05:26
lesautres: 氣炸鍋感覺原理是旋風烤箱沒錯,但我個人有氣炸鍋跟無 01/30 06:19
lesautres: 旋風大烤箱,覺得兩者互相還是有不可取代之處。推就像 01/30 06:20
lesautres: 二樓說的主要看你想做什麼料理,還有一次要做多少。 01/30 06:21
lesautres: (至於氣炸鍋跟有旋風烤箱是不是完全一樣我不敢說,因 01/30 06:21
lesautres: 為我沒有旋風烤箱可以比較……) 01/30 06:22
alex1156: 找了一下才發現氣炸鍋其實沒那麼好用XD 01/30 06:54
但是因為最近好多人推(業配很嚴重),腦波很弱的覺得應該還不錯吧?
mepe1018: 有看到好多的部落客同時開團那台氣炸鍋~~不過現有烤箱 01/30 07:45
mepe1018: 吧!比較實~~用途更廣 01/30 07:45
roromsu: 烤箱32L的六千??你是不是做錯功課,隨便都有3000內而且 01/30 07:48
roromsu: 算不錯用的…以內沒有要專業烘焙的程度不用買到六千這麼 01/30 07:48
roromsu: 貴的…會很浪費@@ 01/30 07:48
如下文所說,就網路上查到「大家都推薦」的... 不過就是覺得我應該不需要這麼強大功能吧。
ddyyii: 氣炸鍋 旋風烤箱都有。兩者功能,使用效果不同,雖然原理 01/30 07:48
ddyyii: 都一樣。 01/30 07:48
ddyyii: 氣炸鍋升溫快,聚熱效果好。烤箱預熱久,加熱時間較長, 01/30 07:48
ddyyii: 有旋風,一邊加熱,一邊散熱。但氣炸鍋溫度太高,除非操作 01/30 07:48
ddyyii: 很熟,不然照食譜烤西點容易焦。對我而言,氣炸鍋是料理 01/30 07:48
ddyyii: 用,烤箱是甜點用 01/30 07:48
謝謝!
roromsu: 小的也是688~1500都有,我有玩烘焙,烤箱是30L也不用三 01/30 07:49
roromsu: 千就可以做出很多東西啊 01/30 07:49
我沒打算玩烘焙,怕目標一下放太大會達不到。(抖)
fcz973: 你是找什麼特異功能烤箱要6000? 01/30 08:41
RollDa: Panasonic 蒸烤爐 01/30 08:50
Agneta: 32L烤箱沒那麼貴 大概三四千 要價六千是哪一台 01/30 09:00
因為我只是看到論壇中推薦哪幾台烤箱,直接按連結去看看,並沒有仔細比價。 所以印象中有貴到六千的。(搔頭)大概推薦的都是貴貴專業版吧.... ※ 編輯: JoyHuang (111.250.1.189), 01/30/2019 09:25:40
Agneta: 像烘王、好先生這兩台半盤烤箱大概42-43公升 也大概八千- 01/30 10:01
Agneta: 八千五 你說的那台是不是阿拉丁? 01/30 10:01
RonChin: 同推ddyyii的心得,(我自己有氣炸也有旋風烤箱) 01/30 10:06
alex1156: 有平爐跟旋風 再買氣炸鍋廚房就要爆炸了 01/30 12:27
ilacream: 部落客同時推薦不就是收了廣告費嗎 囧 01/30 15:57
wowowe: 蒸烤爐可以氣炸烘培 01/30 15:59
narf: 烤箱比較實用 01/30 16:12
ab784533: 選烤箱 01/30 19:30
schel: 但我的有旋風烤箱還蠻常用來做料理,基本的烤吐司麵包、 01/30 19:37
schel: 炸雞塊、雞米花、烤魚、煎月亮蝦餅都還可以,所以只能選一 01/30 19:38
schel: 個的話,我會推薦應用程面比較廣的有旋風烤箱(兩者相比) 01/30 19:39
miniwin: 只能選一個會推烤箱,應用廣 01/30 20:21
miniwin: 你文章說要作點心給孩子吃,烤箱最適合 01/30 20:22
miniwin: 烤箱可作蛋糕餅乾皮薩肉串 01/30 20:24
kuromipink: 有旋風烤箱,前天再購入氣炸鍋,覺得兩者不抵觸。用了 01/31 00:26
kuromipink: 兩天氣炸鍋拿來炒青菜炸鮭魚烤豬肉片,覺得是懶人媽 01/31 00:26
kuromipink: 媽很需要的器具, 但我的烤箱還真的都只有用來做甜點 01/31 00:26
kuromipink: 跟麵包就是了... 01/31 00:26
winered: 我每天做正餐都用氣炸鍋 出菜速度比烤箱快多了 酥脆口感 01/31 09:11
winered: 烤箱比不了 烤箱只有偶爾烘焙用 速度慢 加熱較均勻 01/31 09:11
winered: 兩者不能互相取代 01/31 09:11
winered: 說氣炸鍋算是我做菜的右臂也不為過 01/31 09:12
yani8891: 我家兩種都有 再給我一次機會還是兩種都會買 氣炸鍋的 01/31 16:27
yani8891: 速度真的快很多 想炸個薯條200度6分鐘就好 非常酥脆跟 01/31 16:27
yani8891: 油鍋炸的一樣 若用炫風烤箱會需要更花時間 01/31 16:27
s8098042: 我買小烤箱,常常用到烤的不均勻,還要花時間翻面,入手 02/03 09:29
s8098042: 氣炸鍋完全沒問題,每天都要使用,他就真的是旋風烤箱, 02/03 09:29
s8098042: 但對我來說超方便 02/03 09:29
ddyyii: 再重來一次還是會兩個都買+1 02/04 16:01
ddyyii: 加熱原理相同,但實際效果大不同 02/04 16:01
sabear: 這篇上了line新聞,但記者連版名都打錯...... 09/08 15:33