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拿來煎豆腐 紅燒 或拌麵配烏醋麻油調味用 以全聯買的到為主 本來想買台灣地方小廠的比較好 可是考慮到運費與方便性 不知道各位有什麼推薦的 稍微偏甜可 不要太甜就好 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.32.189 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1549640370.A.263.html
lovemvkissy: 萬家香壺底油 1公升100元內的最佳選擇 02/09 01:15
range4779: 不要買到醬油露酸酸的很難吃 02/09 01:18
liu0329p: 壺底油真的好用 02/09 02:10
rcanny: 推黑龍醬油,全聯有好幾款可以選,成份單純 02/09 09:22
mswinnie: 黑龍比較鹹噢 02/09 10:04
mswinnie: 偏甜的醬油可以選萬家香,因為是南部醬油。金蘭是北部 02/09 10:06
mswinnie: 醬油,比較鹹。 02/09 10:06
ihappy: 壺底油+1,這瓶也是烹飪經驗豐富的同事推薦的 02/09 12:20
JingP: 西螺那幾牌的都好吃(雲林偏好路過~ 02/09 12:41
ancyan: 壺底油~~~ 02/09 15:29
ptx003c: 淡口醬油,不會死鹹。 02/09 15:40
fh11942: 壺底油+1 02/09 17:03
urban01: 是推萬家香壺底油? 02/09 21:07
candy234: 推黑龍 02/09 21:45
bailan: 金蘭也有鼓舌醬油,稍微帶點甘甜味 02/10 00:42
bailan: 全聯剛好就有賣,反而大賣場還不一定有 02/10 00:43
urban01: 金蘭鼓舌夭壽鹹...拌麵超奇怪味... 02/10 02:31
bailan: 鼓舌會夭壽鹹?? 02/10 06:22
bailan: 那我覺得乾脆找鰹魚露那種好了 02/10 06:24
yaki: 萬家香壺底油適合燒/滷過 味道尚可 跟中高價位的 02/10 08:30
yaki: 還是有差距 酒精味明顯 不適合伴麵 缺點:顏色深 02/10 08:32
yaki: 目前較喜歡黑龍 02/10 08:33
eveno: 甘寶出的桃米泉 02/10 08:55
papuwa: 黑龍不錯 02/10 15:12
iamhohohoho: 高慶泉 02/10 20:37
icq696969: 瑞春這牌子不錯 02/10 20:52
gigisteve: 瑞春、大同、丸莊都是雲林西螺老字號醬油大廠,全聯有 02/10 20:56
gigisteve: 些款式有賣,但便宜的我推黑龍的白蔭油 02/10 20:56
mswinnie: 金蘭鼓舌算是金蘭裡面比較不鹹的醬油。如果是金蘭純釀造 02/10 23:38
mswinnie: 那一款,用量真的要減半以上才可以。 02/10 23:38
urban01: 之前習慣吃稍甜的醬油 遇到金蘭的都會鹹到皺眉頭QQ 02/11 13:40
urban01: 沒想到鼓舌已經算是金蘭比較不鹹的 02/11 13:49
kikitwcat: 萬家香壺底油+1 算是低價醬油中比較萬用,味道也還不 02/12 12:15
kikitwcat: 錯的 02/12 12:15
misery912: 乾拌用的我也推白醬油! 02/12 13:58
tf35: 桃米泉 02/13 20:16
watertree: 湖底油 02/14 20:00
pizzafan: 要沾煎粿的 不建議黑龍的醬油膏 用滷的話 就真的很推 02/17 21:58
pizzafan: 有個超貴的199那個 試過還不錯 但丸x瑞x 跟它不會差太大 02/17 22:00
pizzafan: 對了 看上面想起來了 是高慶泉 年前有特價2罐199 02/17 22:03
pizzafan: 74它很輕 味道沒有多神~ 但是試過不錯 但我還4用丸瑞9好 02/17 22:04
pizzafan: (除了滷的外 以上是以沾膏而言) 02/17 22:05
CHRISTINAYEN: 推屏科大的 02/20 00:22
apfunky: 黑龍應該是屬於比較甜的醬油才對,不過全聯賣的黑龍外包 02/20 03:28
apfunky: 裝和傳統小店賣的不一樣 02/20 03:28
kevin780927: 去參觀過黑龍,真的很乾淨用心。之後都只買黑龍的醬 02/25 22:26
kevin780927: 油了 02/25 22:26