推 yoyufaye: 看起來很簡單又美味欸！ 02/14 01:15
→ kkazo: 推紙包料理，簡單又好吃 02/14 13:44
推 iankatty: 請問烤箱要多大比較適合？ 02/14 19:42
推 maclaywu: 推 02/14 22:23
我是用大烤箱，如果小烤箱，可能同樣量要分2次烤，
因為小烤箱不能控溫，可能15分鐘就要看一下比較保險~
※ 編輯: egyptengland (114.42.12.67), 02/15/2019 22:24:22
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年假幾乎懶洋洋每天賴床，裹著棉被在床上滾來滾去的後遺症就是～
最近很偏好這種超簡單菜色，幾乎是料洗一洗切一切，
交給烤箱就完成的超懶人料理，哈哈。
食材
１．切片鮭魚１盒
２．紅椒１顆
３．黃椒１顆
４．蘆筍１把
５．磨菇２朵
６．綠花椰適量
調味料
１．鹽巴適量
２．粗粒黑胡椒適量
３．橄欖油適量
４．大蒜3辮
５．百里香或迷迭香約４．５枝
步驟
１．蔬菜洗淨切小塊，大蒜切末。
２．取出烘培紙，預留鋪上食材後，表面還能對折並捲起來封好，
把食材包住看不見的長度。
３．在烘培紙上鋪上食材，撒上調味料及蒜末，將烘培紙從２面對折後，
將角角部分捲起固定，包住食材。
４．烤箱預熱２００度，入烤箱烤１５－２５分鐘，
這邊時間主要看魚的大小及厚度，我搭的鮭魚厚度有，
但已切片，所以烤了中間時間１８分鐘已熟透。
備註：
１．花椰菜梗部分比較難熟，如果有準備花椰菜，
梗的部分盡量切小塊些熟比較快。
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