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蒸氣烘烤爐,水波爐,微電腦電子鍋,都沒有使用過,想請教一下版友意見。 家中目前有,瓦斯爐,大同電鍋,鑄鐵鍋,壓力鍋~ 人口數2-3人 家裡電器櫃的空間,還算充足,不用考慮大小的問題 比較頃向健康式的烹飪~但愛吃炸物,所以想買一台有氣炸功能的廚具 問題1.如果購買蒸烤爐,只是簡單蒸個包子,烤個麵包,請問花的時間會很久嗎? 問題2.水波爐是否就沒有輻射呢? 問題3.想請問蒸氣烘烤爐,水波爐,微電腦電子鍋推薦的機種 型號。 感謝~版友提供的意見啊!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.225.235 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1550553127.A.9E7.html
RollDa: FB都有社團 02/19 14:51
superduck: 愛炸就氣炸鍋啊…… 蒸的你有電鍋了 02/19 16:29
superduck: 問題二你要問微波輻射的話 一邊的微波爐也不會外洩 02/19 16:29
s910577flora: 最近一直推坑我媽買團購的氣炸鍋 02/19 17:52
Sutter: 什麼東西都有輻射,有電就有輻射 02/19 18:35
niggard: 水波爐可以滿足炸跟蒸的烹飪方式 02/19 21:35
meeth: 水微波,蒸氣烘烤爐,蒸烤生的包子麵包,基本都是30分起跳 02/20 17:32
meeth: 輻射問題見人見智,有商品出現就有一定的安全規範 02/20 17:33
meeth: 至於安全規範設定到底會不會另人生病就看你的想法 02/20 17:35
de092112: 水波爐就直上xp4t 之前買冷凍炸雞來水波酥脆加熱 真的很 02/20 18:26
de092112: 脆 烤了香魚跟雞腿也好吃 02/20 18:26
de092112: 看到盤子滴下的油覺得比較沒罪惡感(? 02/20 18:27
RONC: 氣炸難洗三思 02/21 15:28
xuaniuvp48: 推個名單外的飛利浦萬用鍋 最常拿來蒸煮燉煎很好用 想 02/22 15:23
xuaniuvp48: 吃炸可以用烤雞模式 沒氣炸鍋那麼專業但炸個豬排魚排 02/22 15:23
xuaniuvp48: 還是可以 02/22 15:23
zhioie60: 萬用鍋可以炸?酥脆嗎? 02/25 10:59
xuaniuvp48: 可以 蓋蓋子靠壓力把溫度拉高 是酥脆的訣竅 02/25 17:27
h9452032: 烘烤爐,可以縮減廚房家電用品、空間變更好 02/27 18:27