[食譜] 日式咖喱漢堡排

[kkazo (悠哉過生活~)]

材料：吃剩的咖喱  牛絞肉：豬絞肉（7:3）
            蛋1-2顆  麵包粉  牛奶少許  洋蔥半顆
            黑胡椒

作法：
1.將洋蔥切丁炒軟放涼
2.絞肉、牛奶、蛋液、黑胡椒、麵包粉及洋蔥加在
    一起攪拌均勻，拍打至有黏性
3.取適量做成橢圓狀並將中間空氣壓出
4.雙面煎將形狀先固定
5.預熱烤箱220度，烤熟即可，並淋上咖喱醬汁
可以加一顆半熟蛋，變成月見咖喱漢堡排或是加上起司片在漢堡排烤一下會更美味
https://i.imgur.com/4HdozSx.jpg

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※ 編輯: kkazo (180.217.243.95), 02/22/2019 12:05:59
推 isud40401: 可惡，想吃！
→ Celestine: 好大一塊漢堡排XD
→ OrzOGC: 自已做可以做的比臉還大啊，吃起來爽度100...XD
→ kkazo: 樓上，這樣是沒錯，可是會膩啊XD
噓 ketchup:  呃呃