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各位好 明天想煮麵疙瘩來吃 上網Google 後 看到阿基師的做法 想試試 想請問這個做法,我可以晚上先做起來 然後冰起來(膨脹後把水倒掉) 明天中午煮嗎? 還是只能現煮現揉? 謝謝 https://youtu.be/Mqf5ModZTsc
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paramol: 有看過店家從冰櫃拿出一坨麵糰,捏小塊煮的。 02/26 19:06
Adven: 家裡吃的都是現調 用小湯匙一匙匙舀 丟進滾水裡煮 02/26 20:44
cata: 麵糰冷藏可以保存1、2天 使用之前退冰塑形 02/26 21:58
wayQQ: 如果可以等等要來做做看 02/26 22:01