作者wayQQ ( )
看板cookclub
標題[問題] 麵疙瘩問題
時間Tue Feb 26 18:34:27 2019
各位好
明天想煮麵疙瘩來吃
上網Google 後
看到阿基師的做法
想試試
想請問這個做法,我可以晚上先做起來
然後冰起來(膨脹後把水倒掉)
明天中午煮嗎?
還是只能現煮現揉?
謝謝
https://youtu.be/Mqf5ModZTsc
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推 paramol: 有看過店家從冰櫃拿出一坨麵糰,捏小塊煮的。 02/26 19:06
→ Adven: 家裡吃的都是現調 用小湯匙一匙匙舀 丟進滾水裡煮 02/26 20:44
推 cata: 麵糰冷藏可以保存1、2天 使用之前退冰塑形 02/26 21:58
→ wayQQ: 如果可以等等要來做做看 02/26 22:01