推 guemao: 他那鍋子不像304 03/02 06:22
推 jolic: 用酸鹼清除不鏽鋼表面，不會釋出錳或鎳嗎？ 03/02 18:59
1. 不鏽鋼鍋不要糾結他會變色，它就是會變色
2. 沒有刷不掉的金屬表面，只有腕力不夠的男人，找罪魁禍首
用百利紫色菜瓜布，仔細的刷，就可以刷掉了。
3. 下次他煮，還是會變色，如果沒有殘餘的清潔劑，就不要太在意了。
4. 金屬+酸等於腐蝕作用，小蘇打是弱鹼是對附殘存的脂肪酸用的，
焦黑物質是變質的脂肪酸氨基酸混合物，請用弱鹼對付，然後要煮透\
要有耐心 ......
國中有上化學課，老師的話要仔細聽。
※ 引述《vannia (vannia)》之銘言：
: 婆家阿嬤給我的新鍋子被老公發現，他很開心的拿來煎牛排，下場當然是焦一片.......
: 。
: 用了很多方法，小蘇打，醋...幾乎網路上找得到的都用過一到兩次了，結果還是黑黑的
: ，但是摸起來是平面，感覺是被吃到裡面去。
: https://i.imgur.com/kficsBa.jpg
: 請問這樣的鍋子還能用嗎？還是有其他搶救的方法呢？
: 謝謝大家～
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